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Esta receta italiana es una de las preferidas de mi marido, antes la hacía por separado la salsa y la pasta, perio con la fussioncook queda excelente y encima se hace en un plis-plas.




Ingredientes:

3 dientes de ajo
1 latita de anchoas
1 cucharada de alcaparras
2 cuharadas de aceite de oliva virgén
1 lata de tomate triturado de 400 g.
Aceitunas negras
250 g. espaguetis
Agua

Preparación:

Seleccionar manual a 160º, 10 minutos, poner en la cubeta el aceite, añadir los dientes de ajos bien picaditos y las anchoas, cuando empiece a coger color los ajos, añadir el tomate y dejar cocer un par de minutos, añadir las aceitunas, las alcaparras y la pasta cortada por la mitad, cubrir con agua, pero solamente por encima que se vea la pasta. Anular programa.
Seleccionar programa pasta con el tiempo que marque en el paquete de la pasta, para que quede al dente. Una vez terminado despresurizar y servir, se puede añadir oregano espolvooreado.

madre mia estas que no paras tambien me la copio

Otra de pasta ,pues tambien para Mayo cuando venga la FC,se me acumula el trabajo

Con anchoas!!!!!!!!!!!!! que ricos!!!!!!!!!!!!! esta la hago esta misma semana, gracias

que buena uuummmmmmm¡¡¡¡¡ me molan las anchoas

Pepi, ¡¡cuántas recetas!!
Yo esta receta nunca la he probado. A mí no me gustan las anchoas ni las alcaparras, pero a mi marido le encantan así que algún día se la haré. Gracias.

Islacris, te digo un truquillo. Si ese aceite que usas o luego le pones un chorrito una vez emplatado, de aceite en el que has dejado macerar un par de guindillas, ( el aceite toma un punto picante) tu marido ya le da yuyu de bueno.

Me encantan todas las recetas de pasta, asi que esta me la copio porque tienen que estar buenisimos.

Ovillar me apunto lo de macerar unas guindillas con aceite, buen truqui sin falta de gastar un pastón en aceites especiales.
Para todas muchas gracias por vuestros comentarios

fácil y rápida.... esas son las buenas