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Esta receta es de una parecida que mi madre hace en el horno, pero yo la he simplificado y la he hecho en la Fussioncook, rapidisima y encima sin tener que fregar casi nada, vamos lo que nos ahorra en limpieza nuestra fussion.




Ingredientes:

1 pierna de cordero lechado, cortada en dos
Dientes de ajo
Aceite
Sal y pimienta
Vinagre

Preparación:

Seleccionar programa horno a 170º, 30 minutos. Poner un fondito de aceite en la cubeta, colocar el cordero dentro, salpimentarlo y añadir los dientes de ajos al gusto. Dorar el cordero unos minutos por cada lado para que tome color, añadir un buen chorreón de vinagre y cerrar la tapa, con la valvula abierta.
Una vez terminado comprobar que esta hecho, si es necesario añadir más minutos

A tus pies me pongo que recetario me estoy haciendo

Islacris cuantas recetas riquisimas nos estas poniendo ,

Guau que rico .Esta para mi recetario ya la he escrito en mi cuaderno gracias islacris.

Te has vuelto loca cocinando Pepi, que rico todo lo que has puesto he visto todas las recetas, te digo aquí que me encantan, no sé cual elegir, jejeje, me quedo con todas.

Pepi, ¡¡qué bueno, qué bueno!!! y churruscaito. Vamos que pasa perfectamente por hecho en el horno.

Copiandolo, gracias

Muchas gracias chicas, los asados en la fussion quedan excelente si se doran antes unos minutos por cada laddo, así da gusto publicar cositas, soís todas encantadoras

Islacris, es que ha llovido mucho y te has encerrado en la cocina???
¡Qué recetas mas buenas!

Isalcris, esta te la copio no entiendo cuando dices con la valvula abierta quieres decir en la posicion de sacar la presion