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Esta receta es una mezcla de varias que estuve mirando y el toque de la lima, es muy acertado, tiene un contraste de sabores impresionante, lo de encima es una mermelada pero con un tercio de azúcar del peso de la fruta, esta muy ligera sin resultar ni acida, ni dulce, con sabor a fresas.
Aunque la base queda oscura, pero no esta quemada, a mi me gusta que este bien hecha, quizás se pueda reducir algo el tiempo.



Ingredientes:

500 g. de mascarpone
1 yogur natural
75 g. de harina fina de maiz
150 g. de azúcar
El zumo de 1 lima
La ralladura de 1 lima
4 huevos
200 ml. de nata
Mermelada o coulis de fresa

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en la batidora en la tmx, hasta que este bien integrado todo.
Engrasar la cubeta de la fussioncook, verter la mezcla en la cubeta. selecionar programa horno a 140º durante 60 minutos. Dejar templar en la cubeta, desmoldar y decorar con la mermelada o coulis de fresa.

Por favor no pongais mas recetas tan expectaculares hasta que no nos lleguen a nosotras en Mayo nuestras FC ,es que me gustan todas y se me esta acumulando mucho trabajo ,te ha quedado de pelicula islacris ,

AYNA escribió:Por favor no pongais mas recetas tan expectaculares hasta que no nos lleguen a nosotras en Mayo nuestras FC ,es que me gustan todas y se me esta acumulando mucho trabajo ,te ha quedado de pelicula islacris ,

Gracias AYNA he de decirte que a mi antes como que no me iban las tartas con quesos, pero desde que tengo la Fussion me encanta como quedan y me estoy aficionando a ellas, quedan más ricas que en el horno, por lo menos para mi gusto

tengo que probar ese contraste de sabores

Islacris, ten un poco de piedad con las wachis que andamos por aquí, esta no tiene ningún tuneo, el mascarpone es imposible de cambiar por otra cosa

No pongais estas cosas....

La tentación es muy grande

kisa escribió: tengo que probar ese contraste de sabores

Pruebala ya verás lo rica que está,

milaartesana escribió:Islacris, ten un poco de piedad con las wachis que andamos por aquí, esta no tiene ningún tuneo, el mascarpone es imposible de cambiar por otra cosa

uy es verdad el mascarpone es un queso muy calórico, pero está tan rico, bueno por un cachín no te va a pasar nada

noradebon escribió:No pongais estas cosas....

La tentación es muy grande

Vaya que si es grande, anoche me comí 2 raciones, pero es lo único que cené