Rakeluty me alegra verte a ti tambien

, yo llevo poco tiempo y por ahora estoy encantada con el horno, las castañas han sido un exitazo en casa

, me alegra y espero ver recetitas
Es ideal para cuando tenemos una cena especial o tenemos visita en casa, podemos soprender mucho con estas cestitas rellenas
Cestitas de pasta filo para rellenar
Ingredientes:
- 1 hoja de pasta filo
- 2 cucharaditas de mantequilla (10 gr.)
8 cestitas en moldes de magdalenas mas pequeñitas
6 cestitas en moldes mas grandes
Preparacion:[/u]
Dividir la hoja en partes iguales ó 12 piezas para 6 cestitas ó 16 piezas para 8 cestitas.
Poner el primer recuadro en el molde, pintar bien con la mantequilla derretida, poner ahora el segundo recuadro e igualmente pintar bien, asi con todos, cada uno de ellos debe llevar dos recuadros (2x6=12 ó 2x8=16).
Poner al horno hasta que doren, yo lo puse en mi horno de conveccion a 175º C precalentado en rejilla baja durante unos 5 minutos aproximadamente, con cuidado que doran rapido. En horno normal tambien lo podeis hacer pero vigilando el tiempo igualmente para que no doren demasiado.
Una vez listo sacar con cuidado, se pueden rellenar con algo dulce o salado, claras de huevo batidas con sacarina, ... o en salado, ensaladillas, verduritas, ... , os lo dejo a vuestra imaginacion

, lo mejor es rellenar dentro de los moldes y dejar alli hasta la hora de servir para que no se rompan y tratarlas con cuidado.
