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Re: Recetario Turbo Conveccion
Publicado: Jue 18 Feb 2010 21:42
por noebevi
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm que pinta tiene la tortilla y que ligera
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Re: Recetario Turbo Conveccion
Publicado: Jue 18 Feb 2010 22:20
por zita
ADJUDICADO!!! En que pueda me tiro de cabeza a hacer esta tortilla (una de mis comidas favoritas, con diferencia!!)
Re: Recetario Turbo Conveccion
Publicado: Vie 19 Feb 2010 21:44
por NOENTROBCAP
Re: Recetario Turbo Conveccion
Publicado: Vie 19 Feb 2010 21:56
por zita
Noen! Noen! Noen! Noen! Si hay que votar para que te encargues de las recetas, CUENTA CON MI VOTO!
Re: Recetario Turbo Conveccion
Publicado: Vie 19 Feb 2010 22:45
por NOENTROBCAP
Re: Recetario Turbo Conveccion
Publicado: Sab 20 Feb 2010 01:42
por noebevi
Re: Recetario Turbo Conveccion
Publicado: Sab 20 Feb 2010 15:14
por china30122003
Re: Recetario Turbo Conveccion
Publicado: Sab 20 Feb 2010 16:02
por zita
En la primera muesca del dial de temperatura, donde pone wash/thaw. Yo descongelo ahí hasta el pan y sale de lujo, crujientito. Ya nos contarás qué tal. Los tiempos no te los sé decir (yo lo hago a ojo... y nunca llevo reloj!!
) Saludos!
Re: Recetario Turbo Conveccion
Publicado: Sab 20 Feb 2010 18:40
por drapet
bueno os pongo mi estreno de horno!!!!!
anoche cuando vine de estudiar no pude evitar estrenarlo
y eso que eran las 22,20h!
pues mientras le daba los bibes a las niñas y les ponia el pijama...se hizo esto<:
aqui haciendose en plan ovni, jajaja
en el plato...
y de cerquita
las pincele con un poquito de miel y ya esta...10 minutos por cada lado a 200º
y hoy para comer les he hecho una sopa de puchero a las niñas...y de segundo he probado a darles patatas "fritas"y croquetas....y se las han comido...es que los fritos no les van y estas se las han comido...
tengo que decir que las patatas son de esas congeladas de mercadona que pone para horno...no tenia de otras
y para nosotros he hecho pasta en la fc y la he gratinado en el hornito..
ALA QUE OS HE ABURRIDO A FOTOS
KISAAAAAAA, el horno no sabe donde ha ido a parar
Re: Recetario Turbo Conveccion
Publicado: Sab 20 Feb 2010 18:41
por torremolinos
Pues todavía flipando con el pollo:
A mí el pollo de los asadores me encanta, así que de vez en cuando compraba pollo asado (la receta de madre3niños.... ), porque aunque asado en casa estaba bueno, no salía como en los asadores
Pues tengo que decir que este pollo me ha gustado más que el del asador, porque de sabor está igual, pero la piel se queda super crujiente... y por dentro nada seco...
Aquí mi platico:
Estoy super contenta con el horno, y mi marido me ha dicho hoy que he hecho una muy buena compra...
Estoy alucinando.... , ya no pienso comprar más los del asador (bueno, solo algún día que tenga mucha prisa... ).
Os diré como lo he hecho, aunque vale cualquier condimento que se le eche:
He comprado un pollo entero y limpio del Metadona, y lo he cortado en cuatro trozos...
Con manteca de cerdo derretida he mezclado unas especias para pollos asados que compré una vez en la frutería y le he echado un chorro de limón. Si quereis podeis echar aceite de oliva en vez de manteca (para las de la dieta... ). Lo suyo es dejarlo macerar un buen rato, y si es toda la noche mejor, pero yo lo he dejado solo media hora por la hora que era..
Al pollo le he echado sal y he puesto la mezcla por encima y además he puesto un chorreón de coñac.
Despues lo he puesto en la rejilla baja del horno y con el aro extensor, para que no se dorara antes de que estuviese hecho por dentro.
El tiempo no sé exactamente cuanto ha estado en total, pero calculo que unos 20 minutos por cada lado a 180º, y después he puesto 5 minutillos por cada lado para dorar la piel ya sin el aro extensor a 225º....
A mitad del tiempo le eché un chorreoncillo de vino blanco, porque no sabía si iba a quedar muy seco...
El líquido que se quedó en el fondo con las especias y el vino estaba de muerte, para echar por encima del pollito una vez asado (abstenerse las de la dieta... ).
Tengo que decirles a las que están dudando en comprarse el horno que no se lo piensen, que merece la pena 100%...
Espero que os haya gustado!!!!!