CARRILLERAS CON ARROZ ESPECIADO
Publicado: Mié 13 May 2009 14:54
Bueno, pues esto es lo que hemos comido hoy. LA receta de las carrilleras no os la pongo porque la he puesto muchas veces y no es cuestión de abusar, pero si alguna la quiere se la doy. Estas carrilleras eran congeladas, porque cuándo tengo, aprovecho y hago mucha cantidad. Para acompañar he hecho este arroz que vi en una revista de cocina, ha salido buenísimo.
Primero se pone agua a hervir, cuando haya hervido se echan dos clavos de olor, una cucharadita de jengibre molido, una cucharadita de cúrcuma y unas hebras de azafrán y se ponene a infusionar en el agua. Mientras sofreir una cebolla, se echa el arroz (yo he echado 3 medidas de arroz y 5 y 1/2 del agua preparada se echa el agua y menú arroz. Espero que os guste

Primero se pone agua a hervir, cuando haya hervido se echan dos clavos de olor, una cucharadita de jengibre molido, una cucharadita de cúrcuma y unas hebras de azafrán y se ponene a infusionar en el agua. Mientras sofreir una cebolla, se echa el arroz (yo he echado 3 medidas de arroz y 5 y 1/2 del agua preparada se echa el agua y menú arroz. Espero que os guste


