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Hola a tod@s,os pongo lo que hemos comido hoy,ya se que es una receta un poco rara (bueno como todo lo que suelo poner,me encanta hacer comidas distintas y salir de la rutina ),pues hoy he hecho sepia,ha salido riquisima,en mi casa hasta le han pasado al plato el pan ,bueno a nosotros por lo menos nos ha encantado ,os animo ha hacerla y si alguien se anima me gustaria saber su pinion,que le parece el sabor

SEPIA CON SALSA DE SOBRASADA:

INGREDIENTES:

-2 Sepias grandes(1k.mas o menos).
-1/2 medidor de tomate frito.
-1 cebolla picadita muy fina.
-125 grs. de sobrasada.
-1 cucharada sopera de aceite.
-1/2 medidor de vino blanco.
-2 cucharitas de maicena.
-Un poco de sal si se quiere(yo no le he puesto).

ELABORACIÓN:

Trocear la sepia en dados pequeños,la ponemos en la cubeta,hechamos los demas ingredientes y lo mezclamos todo muy bien,la sobrasada la podeis dejar un ratito antes fuera para que se ponga un poco suelta,yo como la he sacado directamente del frigorifico la he metido unos segundos en el microondas,cuando este todo bien mezclado menu arroz 10m.,dejamos despresurizar sola.La foto no dice mucho pero estaba muy tierna


Tambien le podeis agregar unas almejas y gambas peladas,queda riquisimo ,os pongo foto de esta manera

Tiene muy buena pinta .

chiquilla!!! estas hecha toda una "arguiñana" ,me encanta,no lo he probado pero es una mezcla que llama la atención .Yo ahora voy a hacer una tarta de manzana y na más entro en la cocina miro a la niña con cara de señoritarottenmayer..... Gracias por tu recetas

Evosa escribió:Tiene muy buena pinta .

Muchas gracias Evosa,

xarita escribió:chiquilla!!! estas hecha toda una "arguiñana" ,me encanta,no lo he probado pero es una mezcla que llama la atención .Yo ahora voy a hacer una tarta de manzana y na más entro en la cocina miro a la niña con cara de señoritarottenmayer..... Gracias por tu recetas

Muchas gracias XARITA,que gracia me ha hecho lo de arguiñana ,me encanta hacer cositas diferentes ,espero ver foto de esa tarta de manzanas ,un besazo guapa

ayyyyyy..... no pongo fotos por que no me entero de como hacerlo en casa me lo han explicado hasta en arameo y no hay manera esta noche cuando venga mi gordo de trabajar le digo que le haga una fotillo a la tarta de manzana por que mis hijos me dicen pesáaaa

xarita escribió: ayyyyyy..... no pongo fotos por que no me entero de como hacerlo en casa me lo han explicado hasta en arameo y no hay manera esta noche cuando venga mi gordo de trabajar le digo que le haga una fotillo a la tarta de manzana por que mis hijos me dicen pesáaaa

Xarita,te pongo un enlace donde explican muy bien como se ponen las fotos,espero que te ayude

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;

vaya AYNA... es una receta con una combinación muy atrevida....!!!! lo tengo que probar, ya te contaré porque además es super sencilla...!!! me encantan las cosas rapidillas, además tiene que estar muy sabrosa...!!!!

AYNA escribió:

xarita escribió: ayyyyyy..... no pongo fotos por que no me entero de como hacerlo en casa me lo han explicado hasta en arameo y no hay manera esta noche cuando venga mi gordo de trabajar le digo que le haga una fotillo a la tarta de manzana por que mis hijos me dicen pesáaaa

Xarita,te pongo un enlace donde explican muy bien como se ponen las fotos,espero que te ayude

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;

Gracias AYNA, la voy a mirar