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Este mi primer pan en la FC,ha quedado rico rico

PAN DE AJO

INGREDIENTES:

-600 grs. de harina de fuerza.
-250 ml. de agua tibia.
-100 ml. de cerveza.
-2 cucharadita de sal.
-1 cucharadita de azucar.
-1 porción de levadura fresca.
-1 cucharadita de ajo molido.

ELABORACIÓN

Se mezcla el agua, cerveza,sal,azucar y levadura,cuando esta todo bien mezclado, se incorpora poco a poco la harina con la cucharadita del ajo bien mezclada,cuando tengamos la masa hecha,la ponemos en la cubeta,la dejamos reposar de 1:30h. a 2 h. para que leve la masa,trascurrido el tiempo ponemos menu horno 35 m. con valvula a bierta,cuando termine le damos la vuelta y otros 25m. en menu horno

que rico,pan de ajo ummmmmmmmmm,pero si tiene que estar de vicio...creo que hasta me llega un poquito de olor hasta aqui

clv escribió:que rico,pan de ajo ummmmmmmmmm,pero si tiene que estar de vicio...creo que hasta me llega un poquito de olor hasta aqui

Estaba muy rico,tenia un sabor muy suave a ajo,un besazo y gracias

kisa escribió:FANTASTICO AYNAque bueno me lo copio guapisma

Muchas gracias guapisima,el proximo dia hare uno si ajo para mis niñas,y otro con ajo para mi maridin y para mi,pero le hechare un poco mas de ajo ,este le he hechado poquito por las niñas,pero de sabor muy suave

te ha quedado genial una rebanada con tomate y jamon ummmmm

gemelas escribió: te ha quedado genial una rebanada con tomate y jamon ummmmm

Gracias gemelas,parece que me has leido la mente ,esta noche tengo pensado hacerla ,un beso

.... yo me apunto a lo de untarlo con tomatito y un buen trozo de queso viejo.. hummm.... ahora mismo te cojia un cachito...

Que pintaza AYNA se ve delicioso