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Os dejo foto de nuestro almuerzo de hoy que, como es pescado, creo que me voy a animar a ponerlo en el post de los deberes de esta semana.
Esta salsita es muy simple y fácil de hacer, y va bien con todo, carne, pasta, arroz blanco… y como en este caso pescado.

Rape en salsa de setas

Ingredientes: (no pongo cantidades porque lo he hecho “a ojo”)
-Cebolla (a veces pongo puerro)
-Ajo
-Nata de cocinar
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta
-Rape
-Setas o champiñones

Elaboración:
Poner u poquito de aceite en la fussion y programar “manual, sofreír la cebolla y el ajo picados muy finos. Añadir las setas (esta vez las he usado en conserva, pero con las naturales está buenísima) y la nata y salpimentar. Introducir el rape cortado en rodajas y programar menú pescado.

El mío también era congelado, que con lo que leo ultimamente en los foros sobre el anisakis y demas gusanos....¡puag!

Me encanta el rape menuda pinta

A mí también me gusta mucho el rape, se ve delicioso

Se ve buenisimo

por favor esto está de muerte

que receta tan rica

Se ve buenisimo , estupendo