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Un postrecito fresquito, sobre todo para los adictos al café como yo, yo lo he preparado pequeño, para comerlo en el mismo día, no me gusta comer muchos días seguido lo mismo. asi quereís hacerlo más grande doblaís las cantidades y le poneís algo más de tiempo.




Ingredientes:

250 ml. de leche
2 huevos
50 g. de azúcar
2 cucharadas de cafe 100% puro colombia

Caramelo líquido para el molde

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en la batidora, caramelizar un molde, verter la mezcla dentro de él. Poner el molde dentro de la cubeta de la fussioncook y añadir un vaso de agua dentro de la cubeta, seleccionar manual 10 minutos a 160º. Una vez acabado el timepo dejar desprezurizar lentamente y enfriar unas horas antes de desmoldarlo

Nota: Si se dobla las cantidades se programa 15-20 minutos.

Yo también la copio que en casa somos muy cafeteros

Me encanta todo lo que lleva café ,soy muy cafetera

te a quedado de lujo ese cae pronto

Que buena pinta , a mi tambien me encanta el cafe

Islacris, una pregunta un poco indiscreta ¿Tu no engordas?

Yo con todo lo que te copio imposible, el peso estancado y algunas veces va para arriba......

que bueno al final me he comprado la flanera en el mercadillo, la chiquitita, asi que con esta receta la podre estrenar me imagino, otra pregunta, el cafe que yo tengo es para la cafetera italiana ese mismo le pongo?, pero hay que prepararlo primero no?, el que tu dices es el instantaneo [/color]

kisa escribió:que rico islaris me lo copio

Espero que te guste

mama66 escribió:Yo también la copio que en casa somos muy cafeteros

Ya me contarás que tal, si soís mucho dobla las cantidades y el tiempo

azul escribió:Me encanta todo lo que lleva café ,soy muy cafetera

te a quedado de lujo ese cae pronto

Pues seguro que te gusta

fiesta_30 escribió:Que buena pinta , a mi tambien me encanta el cafe


Ya verás que rico bien fresquito y cargadito de caramelo

mamenl escribió:Islacris, una pregunta un poco indiscreta ¿Tu no engordas?

Yo con todo lo que te copio imposible, el peso estancado y algunas veces va para arriba......

claro que si engordo, pero desde hace 4 años me mantengo en un pseo medianamente estable porque me dejo de margén sobre 2-3 kilos y cuando lo supero a cuidarse un poco y listo, además la mayoría de las noche me ceno una manzana o un poco de pavo y listo, y así me mantengo bien y como de todo.
Aparte que no como casi nada de grasa y de fritos tampoco, ni nada precocinado, . Si te cuidas un poco no tienes porque engordar mucho.