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Pués eso, que ya era hora de que las pusiera. Pero entre que he estado más liada que la pata de un romano y que he cambiado de ordenador y vaya joya que me he comprado, que se apaga cuando le da la gana, no he encontrado el momento de poner nada. Ya me advirtió el vendedor que era un ordenador para el futuro y, desde luego no me mintió, porque para el presente seguro que no es. No me deja instalar el flash player y se apaga cuando se cansa. Vamos, que mañana voy a la tienda y el vendedor me va a oir

Bueno, a lo que vamos. Aquí os dejo alguna cosita de las que he hecho y ya iré poniendo más poco a poco (no sea que el bicho este se me canse y se apague )

Unos macarroncitos de aprovechamiento con todo lo que pillé por la nevera. La foto es de antes de gratinarlos, porque luego se tiraron a saco y no hubo manera de hacer foto.



El bizcochito de chocolate del recetario, que quedó riquísimo y muy esponjoso.



Y por último, unas manitas de cerdo en salsa con sus patatitas correspondientes, hechas también en la maquinita.




Bueno, pués otro día más.

Auro, mil gracias por este maravilloso regalo, que cocina de maravilla y encima no pasas calor

Que estreno tan rico y el bizcocho te a quedado genial

sin sentido, porque no nos pone la recetas de las manitas, porfa a ver si
este finde me puedo rechupetear los dedos. y todo con muy buena pinta
gracias

Que bueno se vé todo , aunque a mí las manitas no me gustan , pero tengo que admitir que tienen buena pinta, si señor.

que cosas más ricas has hecho!!!!!!!!!!!

A ver si esta vez consigo poneros la receta de las manitas, porque es la cuarta vez que lo intento. Primero se me ha apagado el ordenador dos veces y la tercera, que me he pasado al portatil de mi hijo, cuando he terminado de escribir, resulta que no me había identificado y he perdido elmensaje

Las zanahorias las compré en Suiza y son de mazapán. De todas formas, mi hijo y yo hicimos unas el año pasado para decorar una tarta y quedaron chulas. Las hicimos con pasta de almendra de la que venden para sopa y colorantes.

Bueno, vamos a las manitas.

4 manitas partidas por la mitad y limpias
1 hoja de laurel
1 diente de ajo
1 cebolla
1 pimiento rojo no muy grande o 4 o 5 pimientos del piquillo
1 vaso de vino añejo
1 tostada
1 latita pequeña de tomate frito casero delmercadona

Ponemos en la cubeta las manitas, la hoja de laurel y sal. Las cubrimos de agua y programamos manual, 160º, 30 min con la válvula cerrada. Cuando acaba el programa, dejamos despresurizar, abrimos la olla y reservamos las manitas y un vaso grande del caldo de cocerlas. Tienen que quedar despegadas del hueso y gelatinosas. Si vemos que quedan un poco duras programar otros 10min.

Mientras, preparamos la salsa. Yo la he hecho en la turbochef para ir más rápido, pero la podeis hacer en la fussion y triturarla luego. Picamos el pimiento, el ajo y la cebolla a velocidad 7, 10 seg. Añadimos un chorro de aceite y programamos velocidad 1, 5 min a 95º. Cuando termina, añadimos el tomate y el vino y programamos 3 min, velocidad 1 a 95º. Una vez hecho el sofrito, añadimos un poco de agua de la cocción y la tostada y trituramos velocidad 8, 1 min.

Volvemos a colocar las manitas en la cubeta, las cubrimos con la salsa y programamos 10 min en manual con la válvula cerrada. Dejamos despresurizar y.... A comer!

Si veis que la salsa ha quedado muy líquida, dejais cocer un poquito más sin tapa para que evapore.

Ahora mismo te cogia unos macarrones de esos para comer jejeje

menudo estreno, se porta bien la FC verdad?? jejeje,

un besito y nos vemos en Málaga