MundoRecetas.com

Coliflor con bacón y piñones (FussionCoork)



Ingredientes:

1 coliflor de un Kg. aprox. ya limpia
150 gr. de bacón
Aceite de oliva virgen
4 dientes de ajo
Piñones

Instrucciones:

Lavamos la coliflor y la cortamos en ramilletes, la colocamos en el cestillo y este en la cubeta de la FC. en la que habremos echado 2 medidas de agua.
Seleccionamos menú-manual 2 min. despresurizamos manualmente (si queremos que nos quede mas blanda, dejamos despresurizar por si sola)
Sacamos el cestillo, reservamos.
Enjuagamos y secamos la cubeta, la ponemos en la olla, seleccionamos menú-manual 10 min. echamos aceite y cuando este caliente, echamos el ajo fileteado, el bacón y los piñones, dejamos que se dore, lo removemos con una cuchara, cuando este a nuestro gusto, cancelamos el menú.
En una fuente de servir, colocamos los ramilletes de coliflor y echamos por encima, el bacón y demás ingredientes.



Fuente: Eguski

Autor: Eguski

Me encanta esta receta de coliflor , yo nunca se como ponerla que no sea cocida y aliñada

Gracias

kisa escribió:que manera mas rica de comer la coliflor me gustaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa,ya me la estoy copiando gracias Egusky

Kisa, queda muy rica, a mi es que me gustan mucho los piñones.

marsupilami escribió:Rica, rica, rica!!!! Me priva Con lo que nos gusta la coliflor.... este plato no lo dejaré pasar

Marsu, pues seguro que cocinada de esta forma, te gusta, ya ves que facil y rapida.

mama66 escribió:Me encanta esta receta de coliflor , yo nunca se como ponerla que no sea cocida y aliñada

Gracias

Pues queda muy rica, otra forma diferente de cocinarla.

Muy buena idea , estupendo

Que pinta tan buena tiene esa coliflor.

Creo que me la copio, pero la haré con brócoli. Mi estómago no resiste muy bien la coliflor.

que coliflor tan rica ,hace tiempo que no hago ,probaré la tuya