Pechugas de pollo con tomate en FC
Publicado: Sab 20 Jun 2009 09:38
Una sencilla receta, quedo muy jugoso el pollo y para estos calores acompañada de arroz blanco o bien de patatas fritas, con un postre nos saca de apuro en un plis-plas.

Ingredientes:
Pechugas de pollo
3 tomates maduros
1 cebolleta
1 pimiento verde
1/2 vasito de cava
Sal y pimineta
Aceite de oliva virgén
Preparación:
Seleccionar manual 15 minutos a 160º, poner un fondo de aceite en la cubeta y rehogar el pollo hasta que empiece a tomar color, salpimentar y añadir el cava, dejar hasta que se evapore todo el cava, una vez evaporado, cancelar el programa.
Mientras batir en la batidora, el tomate con la cebolla y el pimiento, añadir al pollo y seleccionar programa pollo a 120º, cerrar la tapa y dejarla en posición abierta o bien con la tapadera de cristal, para que se vapore el agua de las verduras.


Ingredientes:
Pechugas de pollo
3 tomates maduros
1 cebolleta
1 pimiento verde
1/2 vasito de cava
Sal y pimineta
Aceite de oliva virgén
Preparación:
Seleccionar manual 15 minutos a 160º, poner un fondo de aceite en la cubeta y rehogar el pollo hasta que empiece a tomar color, salpimentar y añadir el cava, dejar hasta que se evapore todo el cava, una vez evaporado, cancelar el programa.
Mientras batir en la batidora, el tomate con la cebolla y el pimiento, añadir al pollo y seleccionar programa pollo a 120º, cerrar la tapa y dejarla en posición abierta o bien con la tapadera de cristal, para que se vapore el agua de las verduras.






