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otra recetilla de pollo, es la carne que más nos gusta en casa y suelo hacer pollo todas las semanas una o dos veces, yo no bati la salsa porque me gusta mucho la cebolla como queda enterita.



Ingredientes:

1 pollo troceado
700 g. de cebolla
50 g. de jamón serrano troceado
40 g. de tomate maduro triturado (o tomate de bote triturado)
Laurel, pimentón
Medio vaso de vino blanco seco
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta

Preparación:


Seleccionar manual 20 minutos a 160º, poner el aceite en la cubeta y rehogar el jamón, seguidamente añadir las cebollas cortada finamente, rehogar unos minutos y añadir el pollo, salpimentar y dejar hasta que empiece a tomar color, dándoles la vuelta varias veces para que se haga por todo igual.
Añadir una cucharada de pimentón, remover bien y agregar el vino, dejar hasta que se evapore. Incorporar el laurel y el tomate. Cancelar el programa y seleccionar programa manual 25 minutos a 120º, con la tapa de cristal o en su defecto la tapa con salida de vapor.
Retirar el pollo y batir la salsa, y servir por encima del pollo (yo no lo he batido).

islacris

con el hambre que tengo ha estas horas , y encima acabo de llegar del dentista y no he desayunado muy rico , a la saca...

Que buena pinta, tiene que estar riquísimo ala, ya sé con qué estrenaré mi niña, con tu receta de pollo y el flan de queso de auro

Qué bien, cuantas recetitas ricas, para cuando venga mi FC.

Que rico el pollo está rico con lo que sea

yo lo hago como tú pero nunca le e puesto jamón,tendremos que probar

islacris escribió:otra recetilla de pollo, es la carne que más nos gusta en casa y suelo hacer pollo todas las semanas una o dos veces, yo no bati la salsa porque me gusta mucho la cebolla como queda enterita.



Ingredientes:

1 pollo troceado
700 g. de cebolla
50 g. de jamón troceado
40 g. de tomate maduro triturado (o tomate de bote triturado)
Laurel, pimentón
Medio vaso de vino blanco seco
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta

Preparación:


Seleccionar manual 20 minutos a 160º, poner el aceite en la cubeta y rehogar el jamón, seguidamente añadir las cebollas cortada finamente, rehogar unos minutos y añadir el pollo, salpimentar y dejar hasta que empiece a tomar color, dándoles la vuelta varias veces para que se haga por todo igual.
Añadir una cucharada de pimentón, remover bien y agregar el vino, dejar hasta que se evapore. Incorporar el laurel y el tomate. Cancelar el programa y seleccionar programa manual 25 minutos a 120º, con la tapa de cristal o en su defecto la tapa con salida de vapor.
Retirar el pollo y batir la salsa, y servir por encima del pollo (yo no lo he batido).

islacris

Ya me la he copiado, lo mio es delito, entrar en el foro para ver estos platos
y sin haber desayunado.
o cierro el foro o me desmayo delante de la pantalla

que de recetas ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
voy a poder hacer en mi fussioncook
claro cuando llegue , pero ya me falta poquito para ultimo de mes