Puding de frutas en FC
Publicado: Vie 03 Jul 2009 10:28
El postrecillo de los deberes me ha servido para reciclar algunas pieza de frutas que estaban madurando, he hecho un puding en la fussioncook, tiene un sabor diferente y fresquito, aunque para mi, esta mucho mejor con leche.
Pero nos lo hemos comido bien fresquito.

Ingredientes:
3 platanos maduros
1 manzana
250 ml. de zumo de naranja natural
50 g. de azucar
3 huevos grandes
Caramelo líquido
Preparación:
Caramelizar un molde con el caramelo líquido, poner el platano troceado a rodajas y la manzana encima del caramelo. Mezclar el zumo de naranja con los huevos y el azúcar, verter la mezcla en el molde, tapar poner dentro de la cubeta de la fussioncook con dos medidas de agua y selecionar manual 20 minutos a 160º. Dejar despresurizar y una vez tibio, dejar enfriar en el frigorifico unnas horas antes de servirlo.




Ingredientes:
3 platanos maduros
1 manzana
250 ml. de zumo de naranja natural
50 g. de azucar
3 huevos grandes
Caramelo líquido
Preparación:
Caramelizar un molde con el caramelo líquido, poner el platano troceado a rodajas y la manzana encima del caramelo. Mezclar el zumo de naranja con los huevos y el azúcar, verter la mezcla en el molde, tapar poner dentro de la cubeta de la fussioncook con dos medidas de agua y selecionar manual 20 minutos a 160º. Dejar despresurizar y una vez tibio, dejar enfriar en el frigorifico unnas horas antes de servirlo.









