ay va la mia:
Ingredientes:
aceite
ajos
sal
700 g.espinacas (yo congeladas)
1 kg. gambas (yo peladas congeladas)
8 huevos
Elaboracion:
sofreir todo menos los huevos, (suelta bastante agua,supongo que por ser todo congelado, yo la escurri) añadir los huevos, mezclar bien todo y menu huevos con valvula cerrada, yo le di la vuelta porque arriba estaba muy blanquita y parecia cruda y ... listo (es que las tortillas no tienen mucha complicacion)
PROBLEMA: EL PUÑETERO AGUJERO EN EL CENTRO DE LA TORTILLA no hay forma de que me salgan si él.
en la foto no se ve porque le di la vuelta
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