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Hoy e hecho spaguettis para comer y de salsa e hecho la boloñesa

Tengo la primera olla Fc y ahora me e comprado la nueva por que me gustaba la idea de poder cambiar la temperatura de cocción y así lo e hecho en esta receta




Spaguettis con salsa boloñesa

Spaguettis
1 cebolla
1 zanahoria
½ vaso de los de agua pero de vino tinto
1 ramita de apio
Tomate triturado
Carne picada de cerdo y ternera

Picamos la cebolla ,la zanahoria y el apio -yo lo e pìcado en la th 3 segundos a vel 5- y lo e puesto en la olla Fc en menú horno unos 10 minutos ,le e añadido la carne picada y cuando ya estaba hecha le e puesto el vino tinto y e dejado reducir ,le e añadido el tomate y e bajado la temperatura a 120º en menú horno y de tiempo unos 15 minutos y e dejado que se fuera reduciendo haciendo chup ,chup

Cocer los spaguettis -lo e hecho en la olla convencional - y servir con la salsa

Ya veis que e cambiado los grados de cocción para ver como quedaba y va genial

que rica se ve ..

ays yo tambien la he echo y esta rica rica pero en el libro no me pone que le eche vino? la prosima te la copio jejejej gracias guapa

Que rico.

lalas escribió:que rica se ve ..

gracias

marsupilami escribió:Buenísima Judit!! Así reducidita queda de muerrrrte lenta. Gracias por la receta

Que bien el poder cambiar la temperatura ,que gran invento

lolitoba escribió:ays yo tambien la he echo y esta rica rica pero en el libro no me pone que le eche vino? la prosima te la copio jejejej gracias guapa

Pruebala con vino tinto y veras que rica

kisa escribió:azul que pinta tiene hija esta para chupetearla la pantalla ,me la apunto para hacerla

Espero que te guste