COSTILLAS DE CERDO A LAS HIERBAS PROVENZALES FC
Publicado: Mié 08 Jul 2009 16:38
Pues esta mañana mi hijo pequeño se levantó con una erupción cutànea de espanto, de manera ¡que al pediatra se ha dicho! Parece ser una urticaria alimentaria y es muy dificil saber a alimento en concreta ha reaccionado.
Además de la medicación pertinente, me ha dado una lista de alimentos a excluir durante unos dias.....¡casi todos!
Cuando llegué a casa y tuve que hacerle de comer no tenia grandes opciones así que.....cojí mi niña mimada (FC) i salió esto....
Costillas de cerdo con hierbas provenzales y arroz blanco.
Simplemente salé las costillas y las espolvoreé con hierbas provenzales, las doré 5 min en un poco de aceite en menú manual , cerré la olla , programé menu cerdo i al despresurizar i abrir la oola estaban blanditas, jugosas i con un poquito de caldito (de la misma carne).
Después hize un arroz blanco segun receta del recetario de la FC (sin pastilla de caldo ni curry) para acompañar i... a comer!!!
Aqui mi racion, sin arroz, que estoy a dieta.Yo tomé una crema de calabacin (fria, como si fuera una vichyssoise)
Muchos
a todas....
Además de la medicación pertinente, me ha dado una lista de alimentos a excluir durante unos dias.....¡casi todos!
Cuando llegué a casa y tuve que hacerle de comer no tenia grandes opciones así que.....cojí mi niña mimada (FC) i salió esto....
Costillas de cerdo con hierbas provenzales y arroz blanco.
Simplemente salé las costillas y las espolvoreé con hierbas provenzales, las doré 5 min en un poco de aceite en menú manual , cerré la olla , programé menu cerdo i al despresurizar i abrir la oola estaban blanditas, jugosas i con un poquito de caldito (de la misma carne).
Después hize un arroz blanco segun receta del recetario de la FC (sin pastilla de caldo ni curry) para acompañar i... a comer!!!
Aqui mi racion, sin arroz, que estoy a dieta.Yo tomé una crema de calabacin (fria, como si fuera una vichyssoise)
Muchos
a todas....
,espero que tu niño se mejore,un besazo 
,tienen una pinta muy buena