Flan de yogur griego FC:

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ana-varoma2
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Flan de yogur griego FC

Mensaje por ana-varoma2 » Mié 08 Jul 2009 18:33

Desde que vi el otro día el flan con yogur de azcuar de caña que puso mama66 le tenía ganas a esta receta. Tenía unos yogures griegos en peligro de extinción y me han venido al pelo

FAN DE YOGUR GRIEGO FC

- 4 yogures griegos
- 75 g de azucar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de yogur deshidrtado en polvo ( esta opcional, pero le da una sabor a yogur superintenso)
- caramelo líquido para el molde

Caramelizar el molde. Mezclar en la Th todos los ingredientes y echar en el molde, cerrar y meter en el cestillo dentro de la cubeta.
Lo puse manual sin tiempo, como el flan milagro, pero le faltaba un poco por cuajar, así que le programé 5 minutos más y mirad como quedó al desmoldar cuando estuvo frío
Imagen

Ahora he visto que mama66 lo tuvo 30 minutos, igual por eso el mío quedó un poco menos compacto que un flan normal, pero vamos, no se desmoronó y estaba riquísimo :up: :up:

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marsupilami
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Re: Flan de yogur griego FC

Mensaje por marsupilami » Mié 08 Jul 2009 18:35

:o :o Mallllllvadaaaaaaaa y no me has dicho nadaaaaaaaaaaa!!!! :pelea: :pelea: :lol: :lol: :lol:

Divinííííííísimo, como todo lo que sale de tu cocina :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Flan de yogur griego FC

Mensaje por ana-varoma2 » Mié 08 Jul 2009 18:40

marsupilami escribió: :o :o Mallllllvadaaaaaaaa y no me has dicho nadaaaaaaaaaaa!!!! :pelea: :pelea: :lol: :lol: :lol:

Divinííííííísimo, como todo lo que sale de tu cocina :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Es que me he acordado después !!!!!!!!!

y antesd de ponerme a currar en serio lo he puesto para que no se me olvidase otra vez

Estaba rico rico, vamos, que este lo hice el domingo y ayer cayó otro para la cena que nos hemos termindado con la peke para desayunar :nodigona: :nodigona:

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Re: Flan de yogur griego FC

Mensaje por marsupilami » Mié 08 Jul 2009 18:59

Tengo que buscar el yogur deshidratado que me ha parecido súper interesante :o Vamos, que no sabía ni que existía :nodigona:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Flan de yogur griego FC

Mensaje por mariabc » Mié 08 Jul 2009 19:07

madre mia :plas: :plas: :plas: se me hace la boca agua!!! A mi me encantan los flanes poco cuajados, de estos que se desacen en la boca y que cuando les clavas la cuchara se desmoronan, y este me lo comía yo entero para merendar aunque engordase dos kilos!!

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Re: Flan de yogur griego FC

Mensaje por Mypetitaluna » Mié 08 Jul 2009 19:23

madre mía, que pinta!!!!!!!!!!!!!!!!! me vais a sabotear la dietaaaaaaaaaaaaaaa :lol: :lol: :lol: este cae el fin de semana, pero el yogurt deshidratado, ¿dónde lo compras? yo tampoco sabía que existia :nodigona:

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Re: Flan de yogur griego FC

Mensaje por ana-varoma2 » Mié 08 Jul 2009 19:31

Este lo compré en Valencia cuando hicimos el congreso del cafetito

Era una tienda de productos especializados para pastelería y le tenía yo ganas al yogur para hacer un turrón, receta de GranCanaria. Ahora ya tengo el yogur, solo falta que llegue naviadad :lol: :lol:

De momento le voy echando a los bizcochos y le da un toquecito ácido muy rico

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Re: Flan de yogur griego FC

Mensaje por azul » Mié 08 Jul 2009 19:41

Divino ,espectacular y rico :plas: :plas:

otra receta en pendientes :meapunto:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Flan de yogur griego FC

Mensaje por AYNA » Mié 08 Jul 2009 20:04

Menuda pinta :o ,me lo apunto :meapunto: , :beso: :beso: :beso:

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Re: Flan de yogur griego FC

Mensaje por kisa » Mié 08 Jul 2009 20:36

te ha salido espectacular :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: ,me la apunto cuando consiga los ingredientes lo hago :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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