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Aqui os dejo mi comidita de hoy,han quedado perfectas ,gracias KISA por tu consejo de la temperatura y el tiempo,eres un cielo y toda una experta
DORADAS RELLENAS DE JAMÓN:

INGREDIENTES:
-3 DORADAS(limpias y abiertas por la mitad)
-100grs.mas o menos de jamón.
-2 patatas medianas(en rodajas).
-1 cebolla picada.
-sal y aceite.
-ajo y peregil picado.
,1/2 medidor de agua.
-1/2 medidor de vino blanco.

ELABORACIÓN:
Ponemos las patatas y la cebolla con un poquito de sal y un chorrito de aceite,lo mezclamos muy bien para que cojan aceite,cogemos las doradas,las abrimos le hechamos un poquitin de sal y unas gotas de aceite,ponemos el jamon y cerramos las doradas,las ponemos encima de las patatas,hacemos la picada con sal,ajo y peregil,hechamos el vino en la picada y lo hechamos por encima de las doradas,vertemos el agua y un poco de aceite,menu manual 20 minutos,a 150º,con valvula abierta,abrir y sevir

Chiquilla, que ricas, eso también con una truchica, ummmm que rico, menos mal que ya he comido hoy.

ESASOYYO escribió:Chiquilla, que ricas, eso también con una truchica, ummmm que rico, menos mal que ya he comido hoy.

Muchas gracia ,con truchas tiene que estar riquisimas,el pescado junto al jamón estaba riquisimo

marsupilami escribió:Estas, para una cena me las apunto Riquísimas!!

Gracias NANA,yo que soy mas de carne me ha encantado

Ayna, me ha encantado......

El pescado lo tengo un poco abandonado y ésta recetuqui me ha gustado mucho....

ésta semana cae seguro

Que buenas tienen que estar.

CHELE escribió:

Ayna, me ha encantado......

El pescado lo tengo un poco abandonado y ésta recetuqui me ha gustado mucho....

ésta semana cae seguro

Muchas gracias CHELE,si te gusta el pescado te va a encantar ,la mezcla de sabores esta riquisima

milgalletas escribió: Que buenas tienen que estar.

Gracias milgalletas,la verdad es que no me esperaba que saliese tan rica