MERLUZA EN SALSA VERDE CON PATATAS DE GAJO (FC)
Publicado: Vie 17 Jul 2009 11:57
Hola a todas, como ya estoy de vuelta, os dejo estos lomos de merluza (de lidl) preparados en salsa verde que quedan jugositos, y para el verano es un plato ligero y nos asegura el aporte de calcio que necesitamos a diario, está preparado en la FC en solo 5 minutos, lo he acompañado de unas patatas de gajo (que no salen en la foto) también de lidl, cocinadas en la FC, con un chorreón de aceite y en el programa de patatas.

Ingredientes:
* 8 lomos de merluza congelada (lidl)
* 2 dientes de ajo
* un buen puñado de parejil fresco
* un bote de guisantes cocidos
* 1 pastilla de caldo de pescado
* 1 vaso de agua.
* 1 cucharada de harina
* aceite de oliva
* sal y pimienta

Preparación:
1. Ponemos en la cubeta el aceite y programamos "menú manual" 10 minutos.
2. Cortamos los diente de ajo en laminitas y sofreimos hasta que estén dorados.
3. Añadimos la cucharada de harina y removemos bien para que no se queme.
4. Incorporamos los lomos de merluza, la pastilla de caldo, el vaso de agua, los guisantes, la sal y la pimienta.
5. Cerramos la olla y programamos "menú pescado", cuando termine, despresurizar la olla y servir caliente, acompañado de patatas fritas o alguna verdurita al vapor.

Ingredientes:
* 8 lomos de merluza congelada (lidl)
* 2 dientes de ajo
* un buen puñado de parejil fresco
* un bote de guisantes cocidos
* 1 pastilla de caldo de pescado
* 1 vaso de agua.
* 1 cucharada de harina
* aceite de oliva
* sal y pimienta

Preparación:
1. Ponemos en la cubeta el aceite y programamos "menú manual" 10 minutos.
2. Cortamos los diente de ajo en laminitas y sofreimos hasta que estén dorados.
3. Añadimos la cucharada de harina y removemos bien para que no se queme.
4. Incorporamos los lomos de merluza, la pastilla de caldo, el vaso de agua, los guisantes, la sal y la pimienta.
5. Cerramos la olla y programamos "menú pescado", cuando termine, despresurizar la olla y servir caliente, acompañado de patatas fritas o alguna verdurita al vapor.