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Hola chic@s, esto es lo que acabo de preparar hoy para la cena con la niña, el plato de la foto se lo está jalando ahora mismo mi "medio limón" y por como rebaña la salsa parece que le ha gustado , os dejo la recetita.



Ingredientes:

* 1 kg de sepia ya limpia.
* 1 cebolla
* 4 patatas medianas
* 1 puñado de almendras crudas en cubitos.
* 1 pizca de clavo molido
* 1 cucharadita de pimentón de la vera.
* 1 cucharada de concentrado de pimiento choricero
* 1 chorreón de vino de oporto




Preparación:

1. Ponemos aceite en el fondo de la cubeta hasta cubrirlo y programamos "menú manual" 10 minutos.
2. Cortamos la cebolla en julianas y cuando el aceite esté caliente, rehogamos la cebolla en él, añadimos las almendras y rehogamos un poco más.
3. Pochada la cebolla, añadimos la sepia cortada en trozos medianos y rehogamos con la cebolla y las almendras, añadimos sal y cancelamos el programa.
4. Añadimos el resto de los ingredientes, las patatas cortadas a cuadros, el clavo molido, el pimentón, el concentrado de pimientos y el vino de oporto.
5. Programamos "menú patatas" y cuando esté listo dejamos despresurizar sola.
6. Nos quedará un plato de pescado con salsa para mojar una buena barra de pan.

que rica cena me gusta
un bico

Muy buena cena.

roski escribió: que rica cena me gusta
un bico

Gracias

kisa escribió:hay mama con el hambre que tengo yo ha esta hora y que pinta tiene no me estraña que tu medio limon haya remojado ,me la copio guapa

Gracias Kisa, ojalá pudiera mandarte un platito para que la cataras

Andry escribió: Muy buena cena.

En casa ha gustado mucho.

UMMMMMMMMM!!!!!!!!!! ahora me metia yo un platito entre pecho y espalda guapa.

Una cena de lujo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Qué rico! Me dan ganas de "recenar"

Menuda pinta que tiene esa sepia ,con lo que a mi me gusta la sepia ,anda mandame un platito por favor ,un besazo