RODABALLO CON GUISANTES Y CALABACIN- FC
Publicado: Jue 30 Jul 2009 08:50
Ésta receta es muy rápida de hacer y muy light. Yo la hice de cena para los niños y quedó deliciosa. Seguro que con cualquier otro pescado también queda bien rica. Espero que os guste y la probéis!

Ingredientes:
Rodaballo cortado en raciones
1 cebolla
Guisantes congelados
Calabacín
Salsa de soja
Aceite
Elaboración:
Poner un poco de aceite en la cubeta y calentar. Pochar la cebolla cortada para sofrito, cuando esté transparente poner el calabacin cortado a tiras e incorporar los guisantes congelados. Poner salsa de soja. Cerrar la olla y programar 5 minutos con la válvula cerrada.
Una vez finalizado despresurizar y corregir el punto de sal. Poner el rodaballo encima y programar menú pescado. Despresurizar y servir.


Ingredientes:
Rodaballo cortado en raciones
1 cebolla
Guisantes congelados
Calabacín
Salsa de soja
Aceite
Elaboración:
Poner un poco de aceite en la cubeta y calentar. Pochar la cebolla cortada para sofrito, cuando esté transparente poner el calabacin cortado a tiras e incorporar los guisantes congelados. Poner salsa de soja. Cerrar la olla y programar 5 minutos con la válvula cerrada.
Una vez finalizado despresurizar y corregir el punto de sal. Poner el rodaballo encima y programar menú pescado. Despresurizar y servir.



