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Bueno aqui os pongo mi comidita de hoy,espero que os guste

MAGRO DE CERDO AL VERMÚ:

INGREDIENTES:
-600 grs de magro de cerdo.
-100ml.de vermú blanco..
-1 bote de champiñones laminadaos.
-1cebolla picadita.
-1 ajo y un poquito de peregil picadito.
-El zumo de un limón.
-Unas almendras picaditas.
-1 pastilla de caldo concentrado.
-Aceite,sal y pimienta.
-Harina.

ELABORACIÓN:

Hechamos un poco de aceite en la cubeta,menu manual 5 minutos,mientras se calienta enharinamos la magra cortada a tacos ,le quitamos el exceso de harina y la sofreimos,cuando este la sacamos y reservamos aparte,hechamos otro poquito de aceite y hechamos la cebolla,ajo,peregil,almendras y champiñones,lo sofreimos un poco,seguidamente agregamos el vermú,el zumo del limón,sal y pimienta(al gusto),dejamos que hierva un poquito y agregamos la pastilla de caldo y la carne que teniamos resevada,comprobad de sal,lo mezclamos muy bien,cancelamos programa y ponemos menu cerdo 30 minutos,dejamos que despresurice sola,yo lo he acompañado con arroz blanco como guarnición,tambien hecho en mi niña ,podeis tambien acompañarlo con pasta

Mandame un poquito porfa! tiene una pinta impresionante

chininrequena escribió:Mandame un poquito porfa! tiene una pinta impresionante

Si pudiera te mandaba ahora mismo,pero es que no ha quedado nada, ,un beso

Q ue bueno te ha quedado, este lo hago mañana.

Ayna, te hago la reverencia, que platito tan rico y veo que con éxito

ayna, que combinación tan rica!!!
esta me la paso a pendientes!!!

Que pintaza tiene ese plato

Tiene que estar riquísimo...