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Este flanecito salió rico rico. Ahí va....

5 huevos, 1 vaso de leche de esos de duralex, 3/4 del vaso de azúcar, 1 bote de nata 18%MG de 250cc, corteza de limón y magdalenas de limón.
Hervir la leche con la corteza de limón, mezclar todos los ingredientes. Caramelizar el molde e ir echando un poco de la mezcla y pedacitos de magdalena y así hasta completar. Cerrar la flanera y menú manual 25 min. Dejar enfriar fuera de la olla y a la nevera min. 4 horas. De un día para ptro más rico todavía...

Mnuda pinta!!! quien pillara ahora mismo un buen trozo!!!!

Tiene un aspecto estupendo

Aunque no tengo la fc, me anoto la receta

Según veo, es parecido a un pudding... pero ¿se deshace la magdalena, o se quedan los trocitos más o menos identificables?

Y otra pregunta... ¿se quedan la magdalena en la parte superior del flan -igual que en el pudding?

Gracias Mayest, me he zampado lo que quedaba, jejeje, pero para la próxima te guardo un poquito
Linguini, las magdalenas no se deshacen; aunque no hay que poner migas, sino pedacitos..Se quedan abajo, en la base del flan. Depende de las que pongas saldrá el flan más sólido o menos. Parece un pudding, aunque creo que éste es un poquito más "fino" el sabor; en cuanto a textura, me refiero...Un besazo

Se ve delicioso y dice cómeme ,cómeme

azul escribió:Se ve delicioso y dice cómeme ,cómeme

Muchas gracais guapa!!

este le puedo hacer en un plis plass
cuanta madalena le echas

este es tipo el que hice ayer del milagro, si está tan bueno como el mío......del 15

Ana-Varoma estaba riquísimo.Mi madre le llama calatrava a este flan. Ella no le echa nata pero yo sí, jeje. Nieve azul, yo le eché seis magdalenas cuadradas de limón

Este también caerá en su momento, tiene una pinta deliciosa.