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Este ha sido otro invento rápido y sobre la marcha de los míos......
He llegado tarde a mediodía, tenía descongelados contramuslos de pollo sin piel. Los he puesto a dorar en la cubeta manual con un poco de ajo y pimiento, pimienta y curry. He añadido un poco de coñac y en el armario he visto una bolsa de amaranto que compré el otro día y que no había utilizado nunca. Le he puesto un puñado a ver qué pasaba. Como no sabía cuanta agua iba a basorber le he puesto un vaso grandote y he cerrado. 10 minutos manual.

Al abrir estaba con mucho líquido y se me ha ocurrido echar un par de puñados de cous cous y dejarlo reposar unos minutos...... vaya invento más rico!!!!!

mirad, mirad, las bolitas más pequeñas y brillantes son el amaranto que ha quedado más crujiente que el cous cous.

eres mi ídola

todo lo que haces me gusta y eso tiene una pinta de rico.........aunque no sé lo que es el amaranto

azul escribió:eres mi ídola

todo lo que haces me gusta y eso tiene una pinta de rico.........aunque no sé lo que es el amaranto

http://www.amaranto.com.mx/vertical/faq/faq.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

mira, de paso me lo estudiaré yo tb que ando un poco perdida

ana-varoma2 escribió:

azul escribió:eres mi ídola

todo lo que haces me gusta y eso tiene una pinta de rico.........aunque no sé lo que es el amaranto

http://www.amaranto.com.mx/vertical/faq/faq.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

mira, de paso me lo estudiaré yo tb que ando un poco perdida

gracias voy a leerlo

Pues sí que tiene buena pinta ese invento , pasará a los pendientes entre tanto encuentro el amaranto, que a mí esas cosas raras me pirran.

Se ve delicioso ,me la copio ,

¡que rico tiene que estar!

Tiene una pinta estupenda.

me has dao en medio en medio, Anaaaaaaaa me encanta el cous cous matrícula de honor guapa.