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Cous - cous de pollo , crujiente y expres FC
Publicado: Lun 03 Ago 2009 20:34
por ana-varoma2
Este ha sido otro invento rápido y sobre la marcha de los míos......
He llegado tarde a mediodía, tenía descongelados contramuslos de pollo sin piel. Los he puesto a dorar en la cubeta manual con un poco de ajo y pimiento, pimienta y curry. He añadido un poco de coñac y en el armario he visto una bolsa de amaranto que compré el otro día y que no había utilizado nunca. Le he puesto un puñado a ver qué pasaba. Como no sabía cuanta agua iba a basorber le he puesto un vaso grandote y he cerrado. 10 minutos manual.
Al abrir estaba con mucho líquido y se me ha ocurrido echar un par de puñados de cous cous y dejarlo reposar unos minutos...... vaya invento más rico!!!!!
mirad, mirad, las bolitas más pequeñas y brillantes son el amaranto que ha quedado más crujiente que el cous cous.
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Re: Cous - cous de pollo , crujiente y expres FC
Publicado: Lun 03 Ago 2009 20:37
por azul
Re: Cous - cous de pollo , crujiente y expres FC
Publicado: Lun 03 Ago 2009 20:43
por ana-varoma2
http://www.amaranto.com.mx/vertical/faq/faq.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
mira, de paso me lo estudiaré yo tb que ando un poco perdida
![Risa :lol:](./images/smilies/risa.gif)
Re: Cous - cous de pollo , crujiente y expres FC
Publicado: Lun 03 Ago 2009 20:44
por azul
Re: Cous - cous de pollo , crujiente y expres FC
Publicado: Lun 03 Ago 2009 21:12
por mama66
Re: Cous - cous de pollo , crujiente y expres FC
Publicado: Lun 03 Ago 2009 21:16
por AYNA
Re: Cous - cous de pollo , crujiente y expres FC
Publicado: Lun 03 Ago 2009 23:25
por milgalletas
Re: Cous - cous de pollo , crujiente y expres FC
Publicado: Mar 04 Ago 2009 09:37
por Andry
Tiene una pinta estupenda.
Re: Cous - cous de pollo , crujiente y expres FC
Publicado: Mar 04 Ago 2009 10:11
por bruja_69