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Os dejo una quiche de pollo asado con cebollas, es un poco parecida a la que hice anteriormente con pollo asado relleno, pero con alguna otra variante, espero que os guste, y si alguien no ha cenado todavía, está a tiempo.




Ingredientes:
Resto de pollo asado
140 grs de cebolla
4 huevos
200 ml de nata
sal, pimienta, nuez noscada
1 lámina de hojaldre (lidl)





Preparación:

Extendemos la plancha de hojaldre y con la ayuda de un plato llano cortamos un círculo, reservamos el resto del hojaldre.
Ponemos el circulo de hojaldre (con el papel que trae el hojaldre también recortado incluido) en la base de la cubeta.
Batimos con la thermomix, los huevos, la nata, la cebolla, la sal, nuez noscada y pimienta blanca.
Troceamos el pollo en trozos pequeñitos y ponemos encima del hojaldre.
Vertemos la mezcla de huevo encima con cuidado.
Con el resto del hojaldre que nos ha sobrado, lo cortamos en tiritas y lo colocamos encima de la mezcla de huevo (esta operación es un poco complicada, pero con paciencia lo conseguimos)
Programamos la FC "menú horno" 160º durante 30 minutos.
Damos la vuelta y programamos 5 minutos más, mismo menú y misma temperatura.
Desmoldar y servir templado.

Eres una pedazo de artista ,cada vez te superas mas ,NANA que como siga la cosa asi se llena la tercera parte del recetario antes de que nos pongan la nueva chincheta ,

AYNA escribió:Eres una pedazo de artista ,cada vez te superas mas ,NANA que como siga la cosa asi se llena la tercera parte del recetario antes de que nos pongan la nueva chincheta ,

Ayna, Nana, pues tenía yo pensado para mañana un inventito, pero si hay problema de sitio en el recetario, mejor no lo pongo no?

S

eso, eso, 2 o 3 chinchetas más , que vamos como motos con las recetitas.

Joooo qué buena pinta mama66, con lo que me gusta a mi el pollo con cebolla esta quiche tiene que estar deliciosa

Ya e cenado pero me comería un buen cacho,vaya pinta

Tien un aspecto realmente deliciooooooooso.

que buena pinta!!!!!!!