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Pues eso, quiero hacer una receta nueva de carrilladas y pone q hay q flambearlas. Vosotras creeis que podré? me da un poco de miedo

Pues no se que decirte ,a ver si alguna experta nos saca de dudas

en la cubeta de acero no creo que tengas problemas, pero en la de teflon yo no me fiaria......por si acaso, no sé

marsupilami escribió:Yo te iba a decir igual que Ana... prueba en la de acero Yo la sacaría de la Fussi, prendería, y una vez flambeado, de vuelta pa'dentro.

yo cuando flambeo lo hago en el suelo en medio de la cocina, y con la tapa del recipiente en la mano por si acaso.........me da terror

ana-varoma2 escribió:

marsupilami escribió:Yo te iba a decir igual que Ana... prueba en la de acero Yo la sacaría de la Fussi, prendería, y una vez flambeado, de vuelta pa'dentro.

yo cuando flambeo lo hago en el suelo en medio de la cocina, y con la tapa del recipiente en la mano por si acaso.........me da terror

Ya te digo!!

Gracias chicas, lo he hecho como me habeís dicho, pero no se si por acojono o por q le he puesto poco coñac, no se ha prendido pero bueno ha salido buenisimo, ahora pongo el post.