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Perdonad por la presentación del plato, pero es que lo tenía congelado ya hacía un tiempo, y las fotos han sido deprisa y corriendo con el móvil.
Esta receta llevo años haciéndola con la olla rápida. La receta es exactamente igual, lo único que se pondría al 2 durante 3 minutos. Es una receta de la tele, de Arguiñano, pero la he repetido muchas, muchas veces. Si os gusta el curry os gustará.

-8 jamoncitos de pollo
-1 cebolla
-2 zanahorias
-1 pimiento verde
-1 cucharadita de harina
-1 cucharita de curry
-1 vaso de vino blanco
-½ vaso de agua
-aceite, sal

1º Adereza (ajo y sal) los jamoncitos de pollo y dóralos en una sartén con un chorrito de aceite. Reserva.
2º Pica y trocea, la zanahoria, la cebolla y el pimiento y rehoga con un chorrito de aceite. Sazona, añade una cucharada de harina y rehoga. Agrega los jamoncitos de pollo, una cucharadita de curry, vino blanco y agua. Cerramos la FC. Programa manual 10 minutos. (en olla rápida ponerla en posición 2 durante 3 minutos)
3º Retira los jamoncitos a una fuente y tritura la salsa con la batidora eléctrica. Cuela la salsa y reserva.



En realidad el color real no es como sale en la foto, pero bueno, para que os hagáis una idea.

Seguro q está muy rico, yo también hago muchas recetas de Arguiñano desde hace años y tendré q empezar a adaptar a la fussi.

Te ha quedado de lujo ,otra mas para probar ,

Pues sí que tiene que estar eso bueno

Tiene una pinta buenísima.

me la apunto guapa!!!! A mi novio le encanta el curry...

Del 15!!!!!!!!!!!! A mí me encantael curry, a mi novio no, pero que se aguante un poquito, je, je