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Esta ha sido nuestra cenita de hoy, se prepara muy rápido y está riquísima. Era el primer plato de los deberes de esta semana, pero además os lo subo para q no se lo pierda nadie.

SETAS AL ROQUEFORT:




INGREDIENTES:
1 cebolla
1 bandeja de setas frescas (mercadona)
1 lata de champiñones laminados
1 cuña de queso rockefort
250 ml de nata líquida
sal y pimienta

Ponemos un fondo de aceite en la fussion y programamos menú manual 10 minutos. Se corta la cebolla en láminas finas y se rehoga hasta q se ponga transparente, se le echan entonces los champiñones y las setas (también cortados en tiras), sal y pimienta y se les da unas vueltas. Añadir la cuña de queso a trozos y cuando empiece a deshacerse se le pone la nata. Ligarlo todo un poco y cancelar el programa. Cerramos y le damos menú manual un minuto.
Este entrante está bueníiiiiiisimo con unas tostadas o acompañando a una carne a la plancha. Muy muy recomendable.

y como plato en una cena de picoteo la veo genial!!!! o incluso para un plato de pasta!!!!
felicidades por ésta receta!!!

nanfemo escribió: y como plato en una cena de picoteo la veo genial!!!! o incluso para un plato de pasta!!!!
felicidades por ésta receta!!!

Tienes razón nanfemo, si le añades un poco de leche va perfecto para la pasta. También lo hice alguna vez y está de rechupete.

Buahhhhhh esta me la apunto ahora mismo ya!

Otra para el bote , que bueno se ve ese plato.

Que rico tiene que estar.

Estupenda , a mi los quesos calientes no me gustan , excepto el Roquefort que me encanta

Yo lo probaré también con cabrales, en casa nos gusta en cabrales y por aquí está casi más económico que el roquefort.

Que pinta tiene ummmmm

yo no tengo setas... pero tengo champiñon yo creo que valdra...