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...EN LA fc. normalmente lo pongo en la chefito pero como os dije en otro post voy a intentarlo en la niña....ya os diré como sale, con foto y receta....a esperar que está levando...

aqui levando. era una bolita y mira como ha levado...lo he puesto a cocer en menu horno...no sabia en cual ponerlo...espero que salga bien



ya os pondre cuando salga hecho


ya esta hecho

vista de frente...


de arriba



y lo que mide de altura...




la receta:

500g. de harina de fuerza
300g de agua
1 cucharada de sal
1 cuch. azucar
1 cuh. aceite
1 sobre de levadura seca de panaderia.

Esperamos ansiosas esa foto

Esperamos impacientes la foto ,un besazo

Te ha quedado perfecto ,y muy alto ,un besazo

Pues te ha salido un pan estupendo, menuda subida.

gracias chicas...a ver si nos dura un poco porque aqui son todos muy panaderos...menos yo...a mi me gusta hacerlos, jajaja

espectacular!!!! que tal es la miga??? lo digo por que en verano va muy bien hacer pasteles rellenos de lechuga, atun, palitos de cangrejo..... y si la miga es consistente se podría hacer redondo y quedaría muy bonito!!!
tendré que probar!!!!

nanfemo escribió: espectacular!!!! que tal es la miga??? lo digo por que en verano va muy bien hacer pasteles rellenos de lechuga, atun, palitos de cangrejo..... y si la miga es consistente se podría hacer redondo y quedaría muy bonito!!!
tendré que probar!!!!

como se hace eso????no lo he partido todavia porque esta caliente y recien hecho...

drapet escribió:

nanfemo escribió: espectacular!!!! que tal es la miga??? lo digo por que en verano va muy bien hacer pasteles rellenos de lechuga, atun, palitos de cangrejo..... y si la miga es consistente se podría hacer redondo y quedaría muy bonito!!!
tendré que probar!!!!

como se hace eso????no lo he partido todavia porque esta caliente y recien hecho...

Drapet, me refiero a éste tipo de pasteles, yo los hago con pan demolde de panaderia, le corto la corteza y com van cortados al revés de lo que normalmente hacen con el pan de molde, lo relleno. Aunque resulta caro y desperdicias mucho pan. Y claro siempre alargados.