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Pollo con melocoton



Introducción:
Este pollo no se si igual por que no me acuerdo mucho,
lo vi ayer en el programa de la mañana de tv Española.
Como estaba haciendo cosas solo lo oi ........pero me gusto lo que oia.
S i alguna lo vio y no es igual lo siento yo lo hice asi y esta rico rico.
Lo hice en la FC. Pero el cocinero lo hizo en la olla.


Ingredientes:

-500 grs de pechuga de pollo troceada.

-300 grs de champiñones limpios.

1/2 cebolleta picada en juliana.

1/2 vaso de cerveza.

2 melocotones.

Almendra fileteada a gusto.

Una cucharadita de pimenton dulce.

Una cucharada completa de harina.

Aceite de oliva.

Sal y pimienta rosa.



Instrucciones:
1..........
Ponemos un poco aceite de oliva en la FC ( 0 en una olla normal ) ponemos menu manual 3 minutos, mientras se calienta el aceite, pelamos los melocotones y troceamos en gajos.

2...........

Echamos en el aceite los melocotones y las almendras,
doramos 2 minutosechamos una pizca de pimienta rosa, apagamos y sacamos de la cubeta y reservamos.


3..........

Añadimos un poco de aceite a la cubeta y volvemos a encenderla, poniendo menu manual 5 minutos.
Echamos el pollo lo doramos

añadimos la cebolleta,

Añadimos la cerveza.


Cuando se evapore el alchol echaremos la harina.



Removemos para que la harina se cueza
añadimos los champiñones el pimenton


salpimentamos apagamos tapamos la FC.

Ponemos menu manual 9 minutos.

4..........
.
Cuando pite apagamos dejamos que se vaya el vapor y abrimos.


5........

Añadiremos los melocotones con la almendra al pollo pondremos menu 3 minutos


ya con la tapa abierta.Cuando pite servir y listo.

Aqui esta



( En la olla normal solo es un poco mas de tiempo cocinar el pollo )

Mi consejo si vale de algo es que lo probeis .


Fuente:

Autor: roski

Os gusta ?
perdonar por tantas fotos
un bico

Me encantan los agridulces, la mezcla de sabores y además es super original. Por cierto, menudo reportaje!!! Gracias habrá que probarlo.

mi familia alucina con los platos que preparo, entre los que me invento yo y los que haceis vosotras, todos los días están

Buenísimo tiene que estar ese pollo con melocotones, el paso a paso genial, gracias

Se ve riquisimo ese pollo ,que receta mas rica

Que buena te ha quedado.

carparoc escribió:Me encantan los agridulces, la mezcla de sabores y además es super original. Por cierto, menudo reportaje!!! Gracias habrá que probarlo.

Gracias carparoc
Esta rico
un bico

mama66 escribió: mi familia alucina con los platos que preparo, entre los que me invento yo y los que haceis vosotras, todos los días están

Buenísimo tiene que estar ese pollo con melocotones, el paso a paso genial, gracias

Ana no te dicen nada los mios ya preguntan mama que experimento hiciste hoy para comer ?
un bico

roski escribió:

mama66 escribió: mi familia alucina con los platos que preparo, entre los que me invento yo y los que haceis vosotras, todos los días están

Buenísimo tiene que estar ese pollo con melocotones, el paso a paso genial, gracias

Ana no te dicen nada los mios ya preguntan mama que experimento hiciste hoy para comer ?
un bico

La mayor siempre me pregunta, "mama que cosa rara has echo hoy para comer"

que idea.... tiene que estar riquisimo... el pollo con un toque dulce esta de muerrte... ya te contare porque lo voy a copietear