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Esta receta es la que tenemos en el libro de la fussión, yo he cambiado las judias rojas por pintas (que le encantan a mi hija) y en lugar de chorizo he puesto un paquete de campago (mercadona) el que venden para la fabada, aunque yo no soy mucho de legumbres y menos con el calor que hace, me he jalao un platito para almorzar y que buenas estaban por dios.



Esta para que veais a los protagonistas de cerquita:



Ingredientes:
500 grs de judias pintas
75 grs de arroz
1 paquete de campago (chorizo, morcilla, tocino)
1 cebolla
1 pimiento rojo
2 dientes de ajos
1 hoja de laurel,sal y pimienta



Preparación:

Ponemos aceite en la cubeta de la fusión programamos "menú manual" 10 minutos y hacemos un sofrito con la cebolla y el pimiento rojo.
Añadimos las alubias y la pringá cortada en varios trozos.
Ponemos los dientes de ajos en laminitas, la sal, la pimienta, el laurel y cubrimos con agua hasta que esté 3 dedos por encima.
Programos "menú legumbre" 30 minutos. Despresurizamos manual.
Añadimos el arroz y programamos 5 minutos más. Dejar despresurizar sola.

Que ricas se ven.

Andry escribió: Que ricas se ven.

gracias guapa

Buenisimo , yo como Rocio pienso que este plato mejor para mas

adelante , aqui tambien nos asamos

ese me lo apunto para cuando llegue un poquito mas de frio, seguro que está pá mojá pan.

pos yo con la caló y tó me comia un platito de esas habichuelas pintas
Tocaya, como te han quedado de apetitosas

que ricas!!!!!!!!

Muy buenas
Aún con calor y todo, me comía yo un platito