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Culo veo, culo quiero, eso es lo que me ha pasado a mí con esta Tarta de Santiago.



Vane: no está buena, está bueníiiiiiiisima, gracias guapa por ponerla, ya vamos por la mitad, probad a hacerla que con la fussión es super rápido y el resultado es....este que aquí veis, tengo que decir que le añadido un toque original.



Ingredientes:

250 grs de almendras molidas
200 grs de azúcar
4 huevos
2 cdad extracto de vainilla
azúcar glass, cacao con canela y virutas de chocolate para decorar.




Preparación:

Trituramos las almendras en la thermomix, 30 segundos V-5-10.
Añadimos el azúcar y ponemos otros 30 segudos V-5-10.
Incorporamos los huevos y el extracto de vainilla, vatimos 2 minutos V-5.
Ponemos un papel de horno en la cubete, el que previamente habremos recortado ayudandonos de un plato que tenga unos 2 cm., más que el que tiene la cubeta.
Vertemos la preparación dentro y programamos "menú horno" válvula abierta, 40 minutos, dejamos reposar 5 minutos y sacamos de la cubeta.
Retiramos el papel de horno y decoramos al gusto.



Y la última para termina con la serie de foros, que trabajito me cuesta decidirme por cual poner, me gustan todas

Como todavía dices que te queda la mitad, esta vez me cojo un cachito, antes de que se acabe

La prime, que bien.

suila escribió: Como todavía dices que te queda la mitad, esta vez me cojo un cachito, antes de que se acabe

La prime, que bien.

Eso, sirvete que has llegado a tiempo, dentro de un ratito ni las migas quedarán, prueba a hacerla suila, está de muerte.

vanesita82 escribió:esque... es tarta es un vicio, coges un cachito, y te deja un saborcito que vuelves a por otro... jajaja! me alegro de que os gustara. La receta me la dió mi Tia Rocio, ella la hace en el horno normal y yo en mi GM.

besos!

vane, llevas toda la razón, no paro de dar viajes a la cocina, la he preparado hoy para mañana que viene mi madre a comer, pero me veo haciendo otra por la mañana para tener algo a la hora de almorzar

Gracias

que pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

y que gordita te ha salido, le has puesto algun molde? o directamente en la cubeta, es que te a
ha salido genial!!

susana recetas escribió:que pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

y que gordita te ha salido, le has puesto algun molde? o directamente en la cubeta, es que te a
ha salido genial!!

directamente a la cubeta susana, con el papel de horno recortado, eso sí.

Qué bonita te ha quedado, dos preguntillas:
qué tal saborcillo le da la esencia de vainilla?
al hornearla en el horno, por dentro queda muy jugosa con una textura como húmeda, pero sin estar cruda. ¿ en la fussion queda igual, o más seca?.
Un besazo.