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Pues eso, ¿alguien sabe cual es la diferencia entre poner la tapa de cristal de la FC o la tapa de la olla con la válvula abierta?

Gracias

auro44 escribió: Hola Peter Pan ....la diferencia es que con la tapa de cristal, evapora mas que con la válvula abierta,....la tapa es para cocinar de forma tradicional...sin absolutamente nada de presión, pues aunque se deje la válvula abierta, a no ser que la temperatura sea muy bajita....puede coger algo de presión, con la tapa de cristal lo evitas, lo único es que no se aconseja dejarla sola....

Muchas gracias por contestar tan prontito Auro, aclarada la duda.