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Esto es nuestro almuerzo de hoy, sencillo, pocos ingredientes y rapidito de hacer, yo lo he acompañado de patatas de gajos fritas, pero las fotos están hechas antes de freir las patatas



Ingredientes:
1 Kgr de escalopinis de cerdo
3 cebollas medianas
2 cdtas de concentrado de pimiento choricero
1 punta de ctda de clavo molido
sal
1 hoja de laurel
aceite de oliva
1 medida de vino blanco



Preparación:
Poner el aceite en la cubeta y programar "menú manual" 10 minutos.
Cuando el aceite esté caliente poner las cebollas cortadas en cuadraditos, sofreir.
Añadir los escalopinis de cerdo y rehogar.
Poner las 2 cdad de concentrado de pimiento choricero, el clavo molido, la hoja de laurel, la sal y el vino blanco, remover todo muy bien.
Programar la fusión "menú carne" 25 minutos, dejar despresurizar sola.



Acompañar de patatas fritas o arroz blanco cocido regado con la salcita.

pues tiene una pinta estupenda,se ven super jugosos...

Que bueno te ha quedado.

teviro escribió:pues tiene una pinta estupenda,se ven super jugosos...

Gracias guapa, la verdad es que sí que estaban muy jugocitos.

Andry escribió: Que bueno te ha quedado.

Gracias andry

marsupilami escribió:Ana, están estupendos, se salen de la pantalla!!

Gracias nana, la verdad es que han quedado muy ricos

Cada dia nos pones cosas mas buenas , estupendo

que rico!!!!!!

Qué pinta !!!! me lo apunto.....