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caldeirada de bacalao ( sin ajada )

Publicado: Mié 09 Sep 2009 14:57
por roski
Hola chicas esta fue nuestra comida de hoy :D
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Muy facil poner patatas troceadas en la cubeta con la mitad de una cebolla sal y agua y dos huevos envueltos en papal filmd
Poner menu patas 10 minutos cuando pite despresurizar sacar los huevos y poner el bacalao menu pescado.
Mientras pasar por la picadora los huevos con la mitad de la cebolla que reservamos perejil ( hoy no tenia ) y un o dos pimientos del piquillo de esos pequeñitos de lata.
Echar la picada (que nosotros llamamos salsa de salpicon ) y añadimos aceite Virgen de oliva emulsionamos y añadimos vinagre blanco seguimos emulsionando y es bueno que sepa un poquito a vinagre.
Cuando vuelva de nuevo a pitar la olla despresurizamos y ponemos todo en una fuente con la salsa y servimos .En la mesa ponemos aceite de oliva y vinagre para si queremos echar mas. aunque nunca lo necesitamos.
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Espero que os guste :D
un bico :beso: :beso: :beso:

Re: caldeirada de bacalao ( sin ajada )

Publicado: Mié 09 Sep 2009 15:02
por Andry
:) Que buena pinta tiene.

Re: caldeirada de bacalao ( sin ajada )

Publicado: Mié 09 Sep 2009 15:04
por kisa
muy buena receta roski :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: y la presentacion buenisima :D :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: caldeirada de bacalao ( sin ajada )

Publicado: Mié 09 Sep 2009 15:17
por torpita
riquíiiiiiiisimooooooooooooo :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: caldeirada de bacalao ( sin ajada )

Publicado: Mié 09 Sep 2009 15:19
por fiesta_30
Que bueno , me encanta




:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: caldeirada de bacalao ( sin ajada )

Publicado: Mié 09 Sep 2009 17:26
por mama66
Buenísima !!!!!, me encanta esa receta :up:

:beso: :beso: :beso:

Re: caldeirada de bacalao ( sin ajada )

Publicado: Mié 09 Sep 2009 18:36
por marsupilami
:o De-li-cio-so :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: caldeirada de bacalao ( sin ajada )

Publicado: Jue 10 Sep 2009 00:14
por roma62
Madre del amor hermoso :o yo veo estas cosas y me entran unas hambres que no s normal :(
roski, a este paso me voy a poner que va a ser más facil saltarme que rodearme :lol: :lol:
Pero te aseguro que esta receta la hago :D :D a mi marido le encanta el bacalao :up:
Se ve riquisima :plas: :plas: :plas:

Re: caldeirada de bacalao ( sin ajada )

Publicado: Jue 10 Sep 2009 13:56
por mªangeles2
dos preguntas tontas el bacalao lo has comprado desalado o lo has desalado tu
y cuando pones menu pescado has sacado las patatas fuera o dentro de la cubeta con el bacalao