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ARROZ CON RIÑONES FC.

INGREDIENTES:
2 RIÑONES DE TENERA
3 MEDIDAS DE ARROZ
4 MEDIDAS DE AGUA
100 GM DE JAMÓN SERRANO
MEDIA CEBOLLA
4 TOMATIROS CHERRY MADURO
UN PUÑADO DE GUISANTES
SAL
PIMIENTA
COLORANTE O AZAFRÁN
PREPARACIÓN:

Limpiar bien los riñones con agua y sal quitándole todo lo blanco.
Poner la cebolla menú manual 10', cuando está pochada le echamos los
tomates y luego el jamón, le damos unas vueltas y le ponemos los
riñones cortados a trocitos cerramos la olla y ponemos menú manual
5 minutos. Pasado este tiempo, ponemos el azafrán, sal pimienta, guisantes y el
arroz le damos unas vueltas y echamos el agua. Cerramos la olla y
programamos menú arroz, cuando acabe despresurizar y dejar reposar
en mantenimiento de calor 10 minutos.
Espero que os guste.
A mi se me han olvidado los guisantes

¡pues claro que nos gusta! deben estar riquísimos

Mi padre y yo .... nos hemos puesto las botas. Gracias

Se vé muy rico ese arroz loli , no sé yo si en casa los riñones van ha ser bien venidos , pero intentaré hacerlo haber que pasa.

Gracias Nana pero para la próxima le echaré los guisantes, se me olvidaron, y aparte de rico queda más vistoso, La última foto está un poco fulera, pero es que salió tan caliente y mi padre tenía hambre... que ha salido también el vapor en la foto.
La verdad, si te gusta el riñón está delicioso, uy! Nana ... es que yo el arroz lo como en la cabeza de un tiñoso y aquí sale tan bien... que me va a quedar cara de china.
Un besito. Oye ¿sabes?, el problema de mi olla era humano, porque después de tus explicaciones no ha vuelto a fallar. Gracias guapa por estar en todo.
Un bico

Se ve delicioso , un platito para Murcia

mama66 escribió:Se vé muy rico ese arroz loli , no sé yo si en casa los riñones van ha ser bien venidos , pero intentaré hacerlo haber que pasa.

Es que no le gustan a todo el mundo, en mi casa sólo nos gustaban a mi hermano mayor, mi padre y yo... el resto.... ni verlos.

AYNA escribió:Se ve delicioso , un platito para Murcia

Marchandooo!!!!! una ración para Murcia.