Página 1 de 2

Flan café-bombón

Publicado: Sab 12 Sep 2009 15:41
por milgalletas
Mirad el postre que he preparado para los deberes de la “seño” Roski

Flan café-bombón

Imagen

Ingredientes:
350 ml de leche
100 g de chocolate negro (75% cacao)
3 huevos
100 g de azúcar
25 ml cucharada de café muy fuerte

Elaboración:
Fundir el chocolate junto con la leche. Añadir el café, el azúcar y los huevos y mezclar bien.
Verter la mezcla en un molde o flanera y tapar con su tapa o papel de aluminio. Introducir en la cubeta en la que habremos puesto dos medidas de agua y programamos manual (160º) 25 minutos; dejamos despresurizar y sacamos. Dejamos enfriar bien, metemos en el frigo


Ha quedado demasiado cuajado así que la próxima vez le daré menos tiempo.

Re: Flan café-bombón

Publicado: Sab 12 Sep 2009 15:44
por mama66
Buenísimo milgalletas ese flan!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: , yo ahora mismo tengo un puding de choco y café en la fussión, haber lo que sale cuando termine :duda:

:beso: :beso: :beso:

Re: Flan café-bombón

Publicado: Sab 12 Sep 2009 15:44
por marsupilami
:o :o No soy muy cafetera, pero este me lo comía enterito :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Flan café-bombón

Publicado: Sab 12 Sep 2009 15:47
por AYNA
Menuda pinta :o ,un trocito :porfavor: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Flan café-bombón

Publicado: Sab 12 Sep 2009 15:47
por kisa
se ve estupendo milgalletas :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

Re: Flan café-bombón

Publicado: Sab 12 Sep 2009 15:48
por milgalletas
Gracias chicas, estaba muy bueno.

Marsupilami, yo tampoco soy muy cafetera, lo que soy es la tonta del té, pero apenas se le nota el café. Creo que la proxima vez le pondré un poco más

Re: Flan café-bombón

Publicado: Sab 12 Sep 2009 15:49
por milgalletas
.

Re: Flan café-bombón

Publicado: Sab 12 Sep 2009 15:50
por Inverness
madre miaaaa, que lujooooooooooooooooooooooooo. Un trocitoooooooo
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Flan café-bombón

Publicado: Sab 12 Sep 2009 15:53
por dololava
Muy bueno, habrá que probarlo.
:plas:

Re: Flan café-bombón

Publicado: Sab 12 Sep 2009 16:07
por auro44
:o :o Con lo cafetera que soy yo y la pinta que tiene ese flan...me comia un buen cacho.... :lol: :lol:
:plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: