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CREMA VERDE (FC)



INGREDIENTES:
- 300 gr. de calabacín
- 300 gr. de brócoli
- 500 ml de caldo de carne
- 50 gr. de cebolleta picada
- 50 ml de nata
- 15 ml de aceite de oliva
- pimienta

PREPARACIÓN:

Programamos menú Manual 10 minutos. Introducimos en la cubeta la cebolleta picada, el aceite y el calabacín cortado en rodajas. Sofreímos y cuando la cebolla esté dorada añadimos el brócoli y el caldo de carne. Cerramos la olla, programamos Manual 3 minutos con válvula cerrada. Al terminar dejamos que despresurice sola. Trituramos y añadimos la nata. A la hora de servir decorar con aceite de oliva y pimienta.

Observación:
No triturar la crema en la cubeta antiadherente para evitar dañarla.

Muy rica, sobre todo para mis hijos que es la única manera de comer verdura.

Me la copio. seguro que la probaré

Que buena idea , esto pa el invierno tiene que estar fantastico

Muchas gracias la verdad es que está riquísima, suave y con mucho sabor , además baja en calorías

kisa escribió:estupenda receta mariabc me la apunto guapa para mis hijos coman mejor y se dejen de tanta carne

Que buena pinta tiene.

Que cremita más rica maria!!!!! , esta me la apunto para cuando en invierno mi gente me pide algo calentito para la cena.

muy sana!!!! y seguro que rica, rica!!!

Seguro que para repetir, porque está rica rica , yo la hice con 500ml de caldo de pollo de brik y la pimienta también le da un toque

Recordad no poneros a triturarla en la cubeta antiadherente eh