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Este será nuestro almuerzo de mañana, acompañado de un poquito de arroz blanco con ajitos fritos, por supuesto preparado con la fussión.




POLLO A LA TUNECINA
Categoría: Carnes

Ingredientes: (para 6 personas)

1 pollo de kilo y cuarto aprox, en tozos.
2 cebollas grandes, peladas y cortadas en aros
Unas hebras de azafrán
1 cucharada de pimentón dulce
1 ctda de pimienta negra molida
2 cdas de azúcar moreno
50 grs de pasas de corinto
10 orejones
12 ciruelas pasas sin hueso
Aceite de oliva
Sal
2 medidas de agua
1 pastilla de caldo de pollo



Preparación:

Ponemos aceite en el fondo de la cubeta y programamos “menú manual” 10 minutos.
Cuando el aceite esté caliente, ponemos las cebollas cortadas en aros y rehogamos hasta que estén transparentes.
Añadimos el pollo salpimentado y moreamos con las cebollas.
Añadimos el resto de los ingredientes, el azafrán, el pimentón, las pasas, las ciruelas, los orejones, el azúcar moreno, la pastilla de caldo y el agua.
Programamos “menú manual” 35 minutos válvula cerrada y dejamos despresurizar sola.
Acompañar con arroz blanco cocido y regado con la salsa del pollo.

¡¡¡¡¡¡¡como me gusta esoooo!!!!

voy a por la frianbrera para traerme un poquito o un muchito.

suila escribió: ¡¡¡¡¡¡¡como me gusta esoooo!!!!

voy a por la frianbrera para traerme un poquito o un muchito.

Si no estuviese mi hermano de vacaciones , te mandaba un platito suila

"mami" ya tienes la comida preparada para mañana!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! que maquinaaaaaaa!!!!!!!!!! yo no sé tadavia lo que voy a preparar para la cena de esta noche y ganas de ponerme tampoco hay muchas na, que no se me ocurre nada, y a comprar pan no salgo que todavia está lloviendo, asiesque no sé, no sé...................

perla22 escribió: "mami" ya tienes la comida preparada para mañana!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! que maquinaaaaaaa!!!!!!!!!! yo no sé tadavia lo que voy a preparar para la cena de esta noche y ganas de ponerme tampoco hay muchas na, que no se me ocurre nada, y a comprar pan no salgo que todavia está lloviendo, asiesque no sé, no sé...................

Pues sí perla, normalmente cocino por las tardes, mañana salgo a las 7 de casa y no llego hasta las 3 y media, así que, saco un huequito por las tardes y a preparar el almuerzo del día siguiente, es lo que hay

marsupilami escribió:Visto y hecho... Este lo hago yo en cuanto me compre el pollo

Pruebalo nana, ya verás que rico , yo lo hacía normalmente en la olla y en la vitro, pero en la fussión es más cómodo, rápido y mientras se hacía he podido descansar un poquito.

, ¡Uy! no se me cierra la boca, me vas a tener que dar un poquito para llenarla.

dololava escribió: , ¡Uy! no se me cierra la boca, me vas a tener que dar un poquito para llenarla.

Loli, sirvete lo que quieras, que hasta mañana no le incamos el diente