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PATATAS A MI ESTILO. FC

Han salido super ricas.







Ingredientes 4 personas:
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
1 cebolla.
4 patatas grandes.
1 diente de ajo.
1 cucharadita de orégano.
1 bote de tomate triturado.
1 lata champiñones laminados.
Queso rallado.
1 chorrito de aceite.
1 cucharada de bovril.

Echar el aceite en la FC y calentar en menú manual 5 minutos. añadir los pimientos, el ajo y la cebolla bien troceaditos. Cuando estén rehogados saltear con los champiñones. Añadir las patatas, el tomate, el orégano. Cancelar el menú anterior y programar menú patatas con válvula cerrada. Cuando despresurice sola, servir en una fuente con queso rallado por encima.

¡Vaya pinta!, con lo que me gustan a mí las pataticas, cuando tenga la ollita, ésta cae seguro.
¿y eso del bovril qué es?

Dragoncillos, estas patatas de acompañamiento tienen que estar de muerte

Gracias

Para que luego digan del tubérculo tan sencillo él y lo bien acompañado que vá
Que bien te ha quedao.....

Riquísima, esta receta la tengo que hacer.

Gracias a todas/os por verla y por ser tan agradables