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Esta tarde me voy al pueblo, que son las fiestas. Mi abuelo está ahí, y es un goloso impresionante. Le he preparado este bizcochito (son las magdalenas de nata de Iabaroni) pero en tamaño bizcocho. Espero que le guste

Yo no lo he probado, pero creo que después de comer lo haré, no vaya a ser que le lleve algo malo!!

INGREDIENTES (8-12 PERSONAS)
200 gr de harina
125 gr de azúcar
125 ml de aceite de girasol
100 ml de nata
1 papelillo de gaseosa (por cada papelillo vienen dos sobres, uno blanco y uno azul.
3 huevos
1 cucharada esencia de vainilla

ELABORACIÓN

Empezamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que blanqueen en la batidora amasadora. Sin dejar de batir añadimos la nata, el aceite y la esencia de vainilla.
Por ultimo agregamos la harina tamizada con el papelillo doble de gaseosa. Una vez tengamos toda la masa integrada la dejamos reposar media hora en la nevera.
Engrasamos la cubeta de la fussion Cook (mantequilla y harina) y vertemos la masa. Cerramos la tapa, conectamos menú manual 25 minutos con la válvula abierta, y dejamos 5 minutos en mantenimiento de calor.


NOTA: El papelillo de gaseosa se puede substituir por un sobre de levadura.
El papelillo de gaseosa es doble, se deben echar los dos componentes



Voy a enviarla al concurso, a ver si hay suerte

Estas magdalenas las he hecho yo y están buenísimas, ya tenía en mente hacerlas en formato bizcocho en la fc, pero te me has adelantado .

El bizcocho te ha salido estupendo , yo lo veo perfecto para incluirlo en el recetario.

que rico!!!!!!!

Que buena pinta tiene ese bizcocho.

torremolinos escribió:Pues yo a las magdalenas les echo la levadura y el gasificante....
La verdad es que quedan de muerte, modestia aparte...

La receta original era con la mitad de ingredientes, pero no ponía nada de echar levadura y gasificante. Sale mejor? No es demasiada cantidad?

bueno, he acabado de comer, y claro, tenía que probarlo, no había más remedio...
El veredicto: rico rico, no es el típico sabor de madalenas.

Si no habéis hecho esta receta todavía os lo recomiendo, es un bizcocho de lo mejorcito

que bizcochito más rico, yo hace varios meses lo hice pero con la receta entera

Que rico se ve, yo tambien he hecho las magdalenas y salen muy ricas.