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MEJILLONES AL VAPOR (FUSSIONCOOK)



Ingredientes:
- Mejillones frescos vivos
- Agua
- Limón

Prepración:

Limpiamos las cáscaras de los mejillones raspandolos con el contrafilo de un chuchillo para eliminar costras y suciedad. Ponemos en la cubeta dos medidas de agua. Introducimos el cestillo de FussionCook y a continuación los mejillones. Cerramos la olla, con válvula cerrada programamos Pescado. Al terminar despresurizamos manualmente. Servir los mejillones con un chorrito de limón. Los mejillones que no se hayan abierto durante la cocción hay que desecharlos, no estarán en buen estado.

Bueno, ya sabeis que a mí me gusta lo sencillo, y lo sencillo si bueno, mucho mejor

maria!!!! te ha quedado precioso

una pregunta como has cortado el limon???? es que me ha encantado ehhhhh

pues muy fácil marivel, cortas el limón a la mitad y luego vas cortando triangulitos, uno a uno. Hay cacharritos que se venden para hacerlo, pero a mano ya ves que queda estupendo y es muy entretenido, se tarda un minutejo

¡Que ricos! Me encantan los mejillones. Y muy bonita presentación.

qué ricos, me encantan los mejillones asl vapor y limón. Y aquí en frente de casa tenemos cientos de bateas mejilloneras con una materia prima de primerísima calidad.

qué privilegio dololava, encima seguro que los tienes a buen precio ahí tan cerca

Que ricos los mejillones, a mi me gusta mucho.

Estos a mi "medio limón" les va a encantar, es capaz de comer kilos y kilos de mejillones, nunca se cansa de comerlos.

,que recetita mas facil y mas rica ,

Creo que me marcho a compra mejillones ....