PUDDING SENCILLO
Publicado: Vie 18 Sep 2009 21:58
Hoy he hecho un pudding sencillo de postre y esta buenismo os pongo la receta
PUDDING SENCILLO



NUMERO DE COMENSALES : 5 o 6 personas
CATEGORIA : POSTRES
INGREDIENTES ;
100grs de miga de pan
½ litro de leche tibia
125grs de azúcar
3 huevos
Caramelo liquido
2 medidores de agua
PREPARACCION :
Cogemos los huevos y el azúcar y lo batimos bien ,cuando haya doblado el volumen añadimos la leche y el pan y lo batimos con la batidora , cogemos el caramelo liquido y bañamos el culo del molde y encima añadimos lo que hemos batido ,cogemos el agua y lo añadimos a la cubeta ,cogemos el molde de pudding y lo metemos dentro del cestillo y con el cestillo lo metemos dentro de la cubeta ,cerramos con válvula cerrada y seleccionamos menú manual 15 minutos ,cuando termine despresurizamos manualmente ,lo sacamos y dejamos que se enfríe y cuando este frio lo metemos en la nevera

PUDDING SENCILLO



NUMERO DE COMENSALES : 5 o 6 personas
CATEGORIA : POSTRES
INGREDIENTES ;
100grs de miga de pan
½ litro de leche tibia
125grs de azúcar
3 huevos
Caramelo liquido
2 medidores de agua
PREPARACCION :
Cogemos los huevos y el azúcar y lo batimos bien ,cuando haya doblado el volumen añadimos la leche y el pan y lo batimos con la batidora , cogemos el caramelo liquido y bañamos el culo del molde y encima añadimos lo que hemos batido ,cogemos el agua y lo añadimos a la cubeta ,cogemos el molde de pudding y lo metemos dentro del cestillo y con el cestillo lo metemos dentro de la cubeta ,cerramos con válvula cerrada y seleccionamos menú manual 15 minutos ,cuando termine despresurizamos manualmente ,lo sacamos y dejamos que se enfríe y cuando este frio lo metemos en la nevera