MundoRecetas.com

Otra de las recetas que acabo de enviar para el recetario.


NOMBRE DE LA RECETA: Lentejas estofadas con jamón y longaniza.

NÚMERO DE COMENSALES: 4

CATEGORÍA DEL PLATO: Legumbres

INGREDIENTES:

- 350 g de lentejas.
- 1 cebolla.
- 1-2 dientes de ajo.
- ½ pimiento verde.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 250 g de jamón serrano cortado en tacos pequeños.
- ½ longaniza cortada en tacos irregulares.
- Sal.
- Agua.

MODO DE PREPARACIÓN:
1. Cortar las hortalizas pequeñas.
2. Ir añadiendo todos los ingredientes en la cubeta.
3. Incorporar el agua que queramos que tengan al final nuestras lentejas.
4. Salar.
5. Cerrar la Fussioncook y programar menú legumbres blandas, válvula cerrada.
6. Despresurizar. Rectificar de sal y servir.

que ricas las lentejas!!! tengo que hacer que aquí ya ha empezado el fresquito!!!!

Yo también las he preparado hoy, pero con ternera por la dieta. Mañana las cataré.

que buena pinta!!!!!!!!!

Ya van apeteciendo ya...