MundoRecetas.com

Os dejó la cena de esta noche que ya la tengo preparada, hoy va la cosa de salsa americana , espero que os guste.



MERLUZA EN SALSA AMERICANA CON PIMIENTOS FRITOS
Categoría: Pescado.

Ingredientes: para 4 personas
12 lomitos de merluza congelados.
1 bolsa de pimientos del padrón
3 dientes de ajo
½ cebolla
1 lata de calamares en salsa americana
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de eneldo
1 cucharada de tomate en polvo
1 cucharadita de perejil seco
1 medida de vino blanco
Aceite y sal



Preparación:
Picamos finamente la cebolla y los dientes de ajos.
Ponemos aceite en la cubeta y programamos “menú manual” 10 minutos.
Cuando el aceite esté caliente sofreímos la cebolla con los ajos, cuando estén doraditos, cancelamos.
Añadimos los lomos de merluza, ponemos un poco de sal e incorporamos el eneldo, el pimentón, el tomate y el perejil.
Añadimos la lata de calamares en salsa y regamos con el vino blanco.
Programamos “menú manual” 5 minutos, tapa cerrada. Dejamos despresurizar sola.
Para freír los pimientos hemos puesto un fondo de aceite en la cubeta, programamos “menú manual” 10 minutos y cuando el aceite esté caliente añadimos los pimientos ya salados, hemos usado la tapadera de cristal para ir moviendo los pimientos y que se frían por todas partes, pasado 10 minutos, los pimientos ya están listos para acompañar a la merluza.

esta noche cae la rosada con esta receta!!!!!!!!!

kisa escribió:hummmmmmmmmmmmm que ricos por cierto ,a que hora pones la comida? que me voy corriendo pa tu casa

Kisa, si sales ya te dá tiempo de llegar a la cena.

marsupilami escribió:Podió, no quiero ni mirar... y yo sin poder comer fritos!!!! La guardo bajo llave para más adelante

No llores nana, que ya llegará tu día, ya verás como prontito puedes prepararlo.

qué rico mama66, todo lo que haces tiene una pinta... menos mal que ahora estoy con el cafelito de después de comer, que sino ya me veo de camino a la cocina

Vaya pinta mas rica, jolin no paras y a cada cual mas bueno, menos mal que ya tengo la tripa llena que sino......

ummmm que rico y tiene una pinta espectacular ademas me has dado una buena idea para cenar que no sabia que hacer aunque si tenia previsto hacer una merlucita..... pero tengo un problema no tengo la lata de calamares en salsa americana bueno ya se me ocurrirá algo.

Qué idea, me encanta lo de la merluza en salsa americana, pero más lo de los pimientos de padrón que no se me había ocurrido hacerlos en la FC .
Tengo unas bolsas en la nevera con pimientos de padrón del jardín de mi suegra y así van a caer seguro, porque la verdad, no me apetece nada encender la vitro desde que tengo la ollita