MundoRecetas.com

ahi va la comidita de hoy... mis niños han flipado dicen que la comida de la " fuchion cu" es la mas "guena" del mundo , mi marido se ha comido 2 platos. otra que va de cabeza al recetario de auro



RECETA: GUISO DE PATATAS CON CHOCO

INGREDIENTES:

3-4 CHOCOS LIMPIOS

4 PATATAS GRANDES PARA COCINAR

1 CEBOLLA

1 PIMIENTO

2-3 TOMATES MADUROS

2-3 DIENTES DE AJO

UN TROZO DE PAN

1 ZANAHORIA

ACEITE

VINO BLANCO

SAL

PIMIENTA

LAUREL

AGUA

PREPARACION:

LIMPIAR Y TROCEAR LOS CHOCOS,PELAR Y TROCEAR LAS PATATAS Y LA ZANAHORIA EN TROZOS NO MUY PEQUEÑOS,RESERVAR.

TROCEAR LA CEBOLLA,PIMENTO, LOS TOMATES Y PELAR LOS AJOS. ENCENDER LA FUSION EN MENU MANUAL 10

MINUTOS, VERTER MEDIA MEDIDA DE ACEITE EN LA CUBETA Y ECHAR LA CEBOLLA EL PIMIENTO Y LOS AJOS,CUANDO

LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE ECHAR LOS TOMATES Y EL TROZO DE PAN , REHOGAR TODO UNOS MINUTOS, TRITURAR TODO EN LA BATIDORA O SIMILAR, VOLVER A VERTER EN LA

CUBETA, ECHAR EL VINO, DEJAR QUE SE EVAPORE UN POCO, PONER LA SAL, HOJA DE LAUREL, PIZCA DE AVECREM, ECHAR LOS CHOCOS , LAS PATATAS Y LA ZANAHORIA, REMOVER TODO Y

AÑADIR UN POCO DE AGUA,CANCELAR EL MENU Y PONER MENU PATATAS, DEJAR DESPRESURIZAR SOLA

Que platazo más apetecible , esta me la apunto y cae esta semana seguro

Que bueno se ve.

me encantan estos guisos, besitos bego

ayyyy, muchas gracias, me pongo gorda, gorda cuando leo tantos cumplidos

como nos gustan esos guisos en casa!!! y éste tiene muy buena pinta!!!

Qué rico tu platito, niña!!

Estupendo guiso.