BIZCOCHO ESPONJOSO DE CACAHUETES (FC):

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mama66
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BIZCOCHO ESPONJOSO DE CACAHUETES (FC)

Mensaje por mama66 » Mié 30 Sep 2009 22:22

Esta receta la tengo desde hace un montón de tiempo, cuando lo preparaba en el horno siempre quedaba un bizcocho altísimo y muy esponjoso, así que quería probar en la fussión si el resultado sería parecido.

Lo único diferente a como lo hacía es que le he añadido al bizcocho una pasta de cacahuetes que compré un día y tenía rodando por la nevera (yo y mis manías de comprar todas las cosas raras de comer que veo :bate: )

El resultado ha sido escandaloso, ha quedado un bizcochón de planta baja+2, y con un sabor buenísimo a cacahuetes, así que aquí os dejo unas fotitos y la receta:

Imagen

Ingredientes:
200 grs de harina leudante
200 grs de azúcar
100 ml de aceite de girasol
200 ml de leche entera
4 huevos L
2 cdtas de aroma de limón
100 grs de pasta de cacahuetes

Imagen

Preparación:
Separamos las yemas de las claras.
Montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal, que queden bien duritas, cuando empiezan a montar añadir 100 grs de azúcar. Reservar
Batir las yemas con el aceite, el resto del azúcar, la leche, la pasta de cacahuetes y el aroma de limón.
Añadir la harina y seguir mezclando hasta que nos quede todo perfectamente ligado.
Verter este preparado sobre el merengue y ligar con barillas para que no se nos baje la preparación, tiene que quedar con el aspecto de una mouse.
Engrasar la cubeta con mantequilla y verter la preparación en ella.
Programar "menú horno" 150º 50 minutos.
Cuando termine dejar reposar 10 minutos antes de desmoldar.

Imagen

Y pá variar la de regalo:
Imagen
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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roski
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Re: BIZCOCHO ESPONJOSO DE CACAHUETES (FC)

Mensaje por roski » Mié 30 Sep 2009 22:26

:o :fiesta: :o :o :o :o :fiesta: Ana estas que te sales :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: BIZCOCHO ESPONJOSO DE CACAHUETES (FC)

Mensaje por jueva » Mié 30 Sep 2009 22:28

mama que tiro pa malaga a comerme un cacho !!!!!!!!que pintaaaaaa mi madre


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: BIZCOCHO ESPONJOSO DE CACAHUETES (FC)

Mensaje por mama66 » Mié 30 Sep 2009 22:28

roski escribió::o :fiesta: :o :o :o :o :fiesta: Ana estas que te sales :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias guapísima. :beso: :beso: :beso: :beso: , cojete un buen trozo, que has llegado la primera. :wink:

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Re: BIZCOCHO ESPONJOSO DE CACAHUETES (FC)

Mensaje por mama66 » Mié 30 Sep 2009 22:29

jueva escribió:mama que tiro pa malaga a comerme un cacho !!!!!!!!que pintaaaaaa mi madre


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
jueva, cuando quieras, total es un ratito de tu casa a la mía. :up:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: BIZCOCHO ESPONJOSO DE CACAHUETES (FC)

Mensaje por CHIQUI2 » Mié 30 Sep 2009 22:29

mama por diós, ya vale ehhhhhh.. que impresionante bizcocho :o :o :o

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Re: BIZCOCHO ESPONJOSO DE CACAHUETES (FC)

Mensaje por mama66 » Mié 30 Sep 2009 22:31

CHIQUI2 escribió:mama por diós, ya vale ehhhhhh.. que impresionante bizcocho :o :o :o
Lo siento chiqui, pero todavía tengo que poner otra cosilla :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso:

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Re: BIZCOCHO ESPONJOSO DE CACAHUETES (FC)

Mensaje por charocarre » Mié 30 Sep 2009 22:55

madre mía, mejor me voy a dormir.
Una preguntita. La pasta de cacahuetes me imagino que se substituiría por cacahuetes normales triturados? Cuánta cantidad?

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Re: BIZCOCHO ESPONJOSO DE CACAHUETES (FC)

Mensaje por mama66 » Mié 30 Sep 2009 23:00

charocarre escribió:madre mía, mejor me voy a dormir.
Una preguntita. La pasta de cacahuetes me imagino que se substituiría por cacahuetes normales triturados? Cuánta cantidad?
Charo, supongo que con 100 grs de cacahuetes sin piel será suficiente.
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: BIZCOCHO ESPONJOSO DE CACAHUETES (FC)

Mensaje por kisa » Mié 30 Sep 2009 23:05

pero bueno :frito: :frito: tu no te das cuenta que ya casi no puedo escribir :pelea: tengo el teclado inundado madre mia la que me espera mañana de limpiar,esta que dice comeme comeme hummmmmmmmmmmmmmm :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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