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Esta es una adaptación de una receta que viene en un libro que tengo de muffins, solo puedo deciros que está bueníiiiiiisimo, la textura es húmeda y teneis que dejarlo enfriar totalmente para cortar, si no, se desmoronará.



Ingredientes:
70 grs de mantequilla a temperatura ambiente.
275 de harina leudante
6 cucharadas de cacao en polvo
1/2 paquete de levadura royal
100 grs de azúcar blanco
150 grs de fideos de chocolate
100 grs de nubes
2 huevos
300 ml de leche



Preparación:
Tamizamos la harina con el cacao y la levadura, reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar y la mantequilla hasta que esté todo bien mezclado.
Añadimos a esta mezcla la preparación de la harina mezclamo hasta que esté incorporada.
Añadimos los fideos de chocolate y las nubes cortadas en trocitos.
Engrasamos la cubeta de la fussión y vertemos la preparación en ella.
Programamos "menú horno" 150º, 50 minutos, válvula abierta.
Dejamos en mantenimiento 15 minutos.
Cuando esté frío sacamos de la cubeta y dejamos enfriar completamente para cortar.



Y os dejo esta también, sé que son muchas, pero me gustan todas.

marsupilami escribió:Mamma mía!!!!! Dame un cachito o arrrgo... que me quedo sin salibilla qué pintaza chiquilla!!!

Sirvete tú misma, que todavía queda un buen trozo.

no tengo palabras para decirlo. La receta me parece de lo mejor, pero es que tienes una cantidad de recetas inagotable, y todas buenísimas. En tu casa deben estar encantados contigo verdad?

Eres una artistaza. Lo que estoy aprendiendo aquí, madre mía.

Madre mia , que pinta!!!!!

Espectacular

charocarre escribió:no tengo palabras para decirlo. La receta me parece de lo mejor, pero es que tienes una cantidad de recetas inagotable, y todas buenísimas. En tu casa deben estar encantados contigo verdad?

Eres una artistaza. Lo que estoy aprendiendo aquí, madre mía.

Gracias charo, pero no te lo vas a creer, a mi hija no le gustan las tartas ni los bizcochos , el niño prefiere las galletas y demás comprados y el padre no es muy dulcero, se come un trocito y ya está , así que yo lo pruebo y termino repartiendo entre vecinas y familia, lo que tiene de bueno es que todos los vecinos me hablan

ladyka escribió:Que bizcocho mas bueno , y una cosa las nubes da igual del sabor k sean?

Enhorabuena

ladyka, yo en concreto he puesto de las blancas, las que venden en el lidl en la semana americana, pero supongo que darán igual el color, a mí todas me saben igual independientemente del color (el color se lo dá el colorante, pero las nubes con a base de azúcar todas).

gilda41 escribió:Madre mia , que pinta!!!!!

Espectacular

Gracias gilda

Me voy a tener que ir a vivir a Malaga para tenerte de vecina , ¡¡que suerte tienen algunas¡¡
El bizcocho está que se sale y las fotos preciosas, vamos que tiene delito no comerse un buen trozo